6.加快溶解【教材簡析】通過上一課的學習，學生已經知道很多物質能在水中溶解,本節課要研究“如何加快物質在水中的溶解”。聚焦板塊，直接提出了本節課的研究重點“我們有什么方法可以加快物質在水中的溶解”。使學生對溶解有了進一步的思考，了解學生的已有認知。探索板塊，主要通過三個探索活動，使學生學會如何進行對比實驗，同時認識到不同情況下食鹽溶解的速度是不同的。通過探索活動學生會發現，要知道“如何加快物質在水中的溶解”，必須通過對比實驗才能知道，而進行對比實驗，只能改變其中的一個條件，其它條件保持不變。此外學生還發現，食鹽在熱水中比在冷水中溶解的快，食鹽攪拌比不攪拌溶解得快。研討板塊，通過研討活動，學生可以認識到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。同時鼓勵學生對影響溶解的因素進行思考，還有哪些方法能夠影響食鹽在水中的溶解。拓展板塊，通過讓學生討論還有哪些方法能夠加快食鹽在水中的溶解，鼓勵學生在課后，利用今天在課堂上探究的方法繼續尋找更多加快食鹽溶解的方法。【學情分析】學生知道生活中有很多物質跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。對于加快溶解的方法知道一些，比如知道能通過攪拌的方式加快溶解，但是學生對于熱水是否能夠加快食鹽的溶解速度還不清楚。對于實驗方法，學生知道要通過對比實驗才能得出結論，但是通過“控制變量”進行對比學生不是非常的清楚。【教學目標】科學概念目標通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。科學探究目標1.通過對比的方法研究不同的水中溶解相同食鹽的速度。2.能用攪拌使水中的物體加快溶解。科學態度目標學會使用對比的方法觀察實驗現象。科學、技術、社會與環境目標感受生活中的溶解現象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。【教學重難點】重點:學生認識到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。難點:設計對比實驗進行探究。【教學準備】教師準備:多媒體課件、學生實驗材料1套。小組準備:相同質量的食鹽4份、四杯水(三杯自來水、一杯熱水)、玻璃棒1根、秒表1只、學生活動手冊。【教學過程】一、聚焦:揭示課題(預設2分鐘) 材料準備:食鹽1份，一杯水1.出示食鹽和水。提問:把食鹽放入水中會如何? (預設: 食鹽會溶解在水里。)提問:這些食鹽完全溶解在水中大約需要多少時間? (預設: 5分鐘、6分鐘、10分鐘。)提問:誰有辦法使食鹽更快地溶解? (預設: 用熱的水、用玻璃棒攪拌等。)2.揭示課題:加快溶解(板書)。二、探索:加快溶解(預設30分鐘)活動一:如何進行實驗。1.組織學生小組討論:我們有什么辦法可以知道用熱的水、用玻璃棒攪拌可以加快食鹽的溶解?2.組織學生匯報、交流。3.教師小結:我們可以用對比實驗的方法進行研究，做對比實驗時，只能改變其中的一個條件，而其它條件保持不變。活動二:探究溫度與溶解快慢的關系。材料準備:每組相同質量的食鹽2份、兩杯水(一杯自來水、一杯熱水)、秒表、學生活動手冊等。1.提問:要研究溫度與溶解快慢的關系，需要哪些材料? (預設:食鹽、燒杯、冷水、熱水。)2.出示實驗記錄表。3.組織學生以小組為單位完成上面的實驗記錄表。4.組織學生匯報、交流5.介紹實驗要求以及學生活動手冊的填寫方法。(1.小組合作; 2. 分步進行; 3. 及時記錄。) 6.學生以小組為單位進行實驗，并完成學生活動手冊。活動三:探究攪拌與溶解快慢的關系。材料準備:每組相同質量的食鹽2份、兩杯水、玻璃棒1根、秒表、學生活動手冊。1.提問:要研究攪拌與溶解快慢的關系，又需要哪些材料? (預設:食鹽、燒杯、水、玻璃棒、秒表。)2.出示實驗記錄表。3.組織學生結合實驗，完成上面的實驗記錄表。4.組織學生匯報、交流。5.學生以小組為單位進行實驗，并完成學生活動手冊。三、研討:實驗發現(預設6分鐘)材料準備:學生活動手冊1.組織學生小組討論:影響食鹽溶解快慢的因素有哪些?你是怎么知道的?2.學生反饋交流。小結:通過提高水的溫度和攪拌，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。3.提問:如果要讓食鹽更快地溶解在水里，還可以怎樣做?四、拓展:請在生活中繼續尋找加快溶解的方法(預設2分鐘)1.通過今天的學習，我們知道加快食鹽溶解的方法有哪些?2.影響食鹽溶解快慢的因素不止兩個，你們還想做實驗研究其它影響食鹽溶解快慢的因素嗎?【板書設計】6.加快溶解對比實驗:只能改變一個條件 其他條件保持不變加快溶解的方法:挺高水的溫度 攪拌【活動手冊使用說明】1.學生邊活動邊在表格中記錄，培養學生良好的記錄習慣。學生通過在不同時間下，觀察水中的食鹽是否已經溶解來進行記錄。還沒有溶解的，下面打，已經溶解的，下面打。2.表格中“我的發現”一欄，需要在學生通過觀察食鹽溶解之后，再根據現象填寫