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刀拍黃瓜涼拌菜將黃瓜用刀一拍簡單搭配調味料一拌一份清脆爽口的涼拌菜便可上桌了拍黃瓜的做法簡單口感美味相信很多人會學著在家做學會了拍黃瓜的正確做法讓你的家人足不出戶便也能享受到美味的菜肴材料黃瓜木耳小米辣熟芝麻炒花生
上傳時間：2024-10-13 | 頁數：20 | 格式：PPTX | 瀏覽：26
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涼拌黃瓜涼拌是最基本的一種烹調方法，就是將經過消毒的生料或熟料加工成丁、絲、片、塊等形狀，加上調味拌勻。涼拌操作步驟站案姿勢八字步站法：雙腳自然分開，與肩同寬，呈八字站穩，上身略前傾，但不要彎腰曲背，目光注視兩手操作的部位，身體與菜板保持一定距離。握刀姿勢右手握住刀柄的前端，拇指、食指捏住刀的后根部，其余三指自然合攏，握住刀柄，掌心稍空，要握穩，但不要將刀柄握死。黃瓜切什么形狀
上傳時間：2023-01-05 | 頁數：9 | 格式：PPTX | 瀏覽：134
涼拌黃瓜1.ppt展示涼拌黃瓜這道美味的菜肴。2.師生對話：你們吃過這道菜嗎？你想學習它的做法嗎？3.示范講解、操作展示、評價拓展，讓學生具有初步感受。一、引入話題說說有哪些準備？二、操作過程布置好活動所用刀具、砧板、調料、盤子、筷子、碗等。準備：黃瓜、胡蘿卜、蒜泥、醋、香油、白糖、精鹽等。三、說說議議制作過程中要注意些什么？注意刀具的使用安全：不能對準人、切黃瓜的時候要小心
上傳時間：2023-01-06 | 頁數：10 | 格式：PPTX | 瀏覽：315
種植黃瓜【三年級下冊】1.我們的黃瓜小苗出土啦2.出土后的黃瓜小苗上沒什么沒有我們平時能吃的黃瓜呢？3.學生討論得出：黃瓜有它的生長周期，要開花，才能結果哦！4.黃瓜生長需要經歷什么樣的生長周期呢一、引入話題二、說說議議搭架前我們要做好那些準備木棍、繩子、鐵鍬，手套2.師演示給黃瓜搭架兩人一組，練習給黃瓜搭架。三、溫馨提示兩人一組，一人挖坑，一人拿木棍，先把木棍垂直的埋
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種植黃瓜【三年級下冊】1.黃瓜是大家常吃的食物，黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，很有營養。但它是怎樣種植的呢？一、引入話題二、說說議議1種植黃瓜前哪些準備工作水桶、籽種（黃瓜）、種植工具（鐵鍬、耙子）2.在什么樣的土壤中種植？3.老師演示，松土撒種埋土澆水三、溫馨提示選擇一塊沒有雜草的土地，先松土，把地面整平，種子要均勻，每份種子大約25cm的距離，每個坑放3-4粒種子，埋土后用
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11可口涼拌菜內容解析總體概述教學目標1學生通過本課的學習了解什么是涼拌菜掌握涼拌菜的基本調配方式2掌握分割皮蛋配料制作皮蛋豆腐的要領3學會實際操作擺盤初步形成創新意識欄目解析1勞動基礎在制作涼拌菜前可以讓小組合
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巧做涼拌菜教學設計活動目標1通過觀察及動手體驗了解制作涼拌菜的制作方法培養發現解決生活問題的能力2通過親手制作涼拌蘿卜體驗勞動的快樂和成功的喜悅3通過小組同學現場制作涼拌菜活動再提高合作及自我服務的能力養成講
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巧做涼拌菜教學設計活動目標1知識與能力巧妙運用日常積累的做菜知識合理搭配主輔料拌出可口的涼拌菜學做一些簡單的涼拌菜2情感態度價值觀通過制作涼拌菜體驗勞動的快樂和成功的喜悅知道做菜也是一門藝術3過程與方法通過查找菜譜
上傳時間：2025-06-03 | 頁數：5 | 格式：DOC | 瀏覽：5
巧做涼拌菜教學設計教學目標1初步掌握簡單的刀法2通過探究學習制作涼拌菜的基本步驟3培養學生自主合作創新的意識通過學做涼拌菜體會勞動的快樂和成功的喜悅知道做菜也是一門藝術教學重點學習使用切菜器學會涼拌菜的調味方法和技巧
上傳時間：2025-06-03 | 頁數：6 | 格式：DOC | 瀏覽：3
巧做涼拌菜教學設計一教學目標1通過觀察及動手體驗了解制作涼拌菜的方法學做一些簡單的涼拌菜2通過課前資料調查活動培養學生搜集資料整理資料的能力3培養學生自主探究合作創新的意識二教學重點掌握涼拌菜的制作方法三教學難
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上傳時間：2025-06-03 | 頁數：6 | 格式：DOC | 瀏覽：2
巧做涼拌菜一創設情境激趣導入師大家愛吃涼拌菜嗎涼拌菜具有哪些特點呢老師拿出一盤做好的涼拌菜請同學們品嘗品嘗后提問好吃嗎你們想不想親自做一盤美味可口的涼菜呢今天我們就來學習涼拌菜二引導探究研討做法1觀看錄象
上傳時間：2025-06-03 | 頁數：2 | 格式：DOC | 瀏覽：2
涼拌菜備料教學設計課題涼拌菜備料類別設計制作年級五年級課時1學情分析五年級學生對綜合實踐課程有了一定的了解已經具備了一定的綜合實踐活動能力具備了一定的觀察能力掌握了一定的觀察方法和記錄方法能夠根據自己的觀察進行總結歸納和記錄喜歡
巧做拌涼菜教學設計教學目標1能了解掌握制作涼拌菜的過程步驟和調涼拌菜的方法2巧妙運用日常積累的做菜知識合理搭配主配輔料拌出可口的涼拌菜從而提高學生自主探究合作創新的精神3通過制作涼拌菜體驗勞動的快樂和成功的喜悅知道做
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小學綜合實踐五年級下冊涼拌黃瓜教學設計教材分析涼拌黃瓜是小學綜合實踐五年級下冊冊教材美味涼拌菜一段課堂練習內容這是一堂以模仿操作為主要形式的課教材內容無論是基本知識與技能的介紹還是從理論到實踐的闡述都比較簡單教學中應立足于
上傳時間：2025-06-03 | 頁數：4 | 格式：DOC | 瀏覽：2
學做拌黃瓜教學設計教學目標1通過自主探究小組合作探究教師示范學習做菜的基本方法會使用常用炊具掌握拌黃瓜菜的制作流程2通過實踐活動培養學生自覺主動地學習做家務的意識和對烹飪的興趣養成講究衛生合理飲食的好習慣3通過實踐
項目5暖棚種植黃瓜課題來源蘇教版七年級勞動第三單元農業生產勞動一核心素養1勞動觀念理解農業生產勞動的價值培養尊重勞動熱愛勞動的態度2勞動能力掌握暖棚黃瓜種植的基本技能提升動手實踐能力3勞動習慣與品質養成細心觀察
上傳時間：2025-04-24 | 頁數：3 | 格式：DOCX | 瀏覽：24
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