第三節 合理營養與食品安全教學設計 一、 教材分析 本節課從學生實際出發,密切聯系日常生活,引導學生重視自己的飲食問題,關注食品安全,提高健康意識。本節教學可以說是本章的一個小結,較好的體現出了科學知識在指導健康生活中的價值,實踐“科學為大眾”的教育目標,因此本節課在教材中的地位是舉足輕重的。 二、學情分析 七年級的學生已經具有了分析問
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合理營養與食品安全 教學設計與反思 內容概要: 本節內容來源于人教版七年級下冊第四單元生物圈中的人第二章人體的營養第三節合理營養與食品安全。在教學過程中,我通過創設不同的情境,組織多元化的活動和討論,讓學生真正參與到課堂教學中。本課以義務教育生物學課程標準中倡導的“體驗式學習”基本理念為指導,培養學生主動學習的興趣,讓學生體驗到運用所學知識解決生活問題的樂趣
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合理營養與食品安全 第一課時 學習目標: 1、舉例說出什么是合理營養。 2、理解合理營養、平衡膳食的概念及作用。 3、嘗試設計一份營養合理的食譜。 教學重難點: 1、對合理營養和平衡膳食的理解,記住平衡膳食寶塔。 2、設計合理的食譜 想一想,議一議 1、學生自由閱讀后,討論 2、教師講述: 方便面中淀粉、脂肪類物質含量較高,蛋白質維生素等含量較低,營養不夠全面,也不夠均衡
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合理營養與食品安全教學設計方案 課題 合理營養與食品安全 一、教學設計思路 合理營養與食品安全是人教版生物七年級下冊第二章/第三節的內容,課時安排分兩課時完成,第一課時探討合理營養,第二課時探討食品安全。本節課為第一課時內容。首先播放一段不合理膳食導致生病的動畫視頻,從而引起對學生吃飯問題的思考而導入新課。接著通過多媒體課件向學生展示幾組健康與飲食關系的圖片,讓學生
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第三節 關注合理營養與食品安全 教學目標: 一、知識目標: 1 舉例說出什么是合理營養 2 舉例說出什么是食品安全 二、能力目標: 1、 設計一份營養合理的食譜并親自下廚烹飪體驗 2、 通過分析資料,提高綜合歸納能力;通過討論交流提高語言表達能力。 三、情感態度價值觀目標: 1、 通過親自烹飪可口的飯菜,體驗父母的艱辛,關心長輩的飲食和健康,增進相互之間的情感。 2、 認
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第三節 合理營養與食品安全 教學目標 (一)知識與技能 1.能說出符合海南本土的膳食指南。 2.能說出幾種不安全食品的名稱,關注食品安全。 3.學會判斷某食品是否安全。 (二)過程與方法 1.嘗試運用相關知識,設計一份營養合理的食譜,培養解決問題的能力,激發創新精神。 2.了解不安全食品的制作過程,掌握安全食品的判斷方法。 (三)情感態度與價值觀 1.通過不合理營養的探討
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第十章 第四節 人體內的氣體交換 一、教材分析: 本章共分為五節,內容較多,在本冊中占有重要地位,通過對本章內容的學習,學生能夠了解人體與外界環境之間進行氣體交換的過程,明確人體內物質運輸及體內物質氧化分解的過程,為學生學習人體其他生理活動和功能奠定基礎。本節人體內的氣體交換是人體呼吸過程的重要組成部分,學習人體的氣體交換,為進一步學習人體的能量供給奠定基礎。 二、學情分析: 前一節學習了人體與外
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均衡膳食 健康生活教學活動方案 指導思想與理論基礎 營養問題和食品安全關系到全民族的素質和每個人的身體健康。本節引導學生進行反思:自己的飲食結構是否科學,什么樣的飲食結構才是科學的,讓學生在了解合理膳食原則的基礎上,學會制定合理的食譜,懂得養成良好飲食習慣的意義,了解如何改善和規劃自己的生活。通過交流討論和相互評價等形式,讓學生學會尊重別人、欣賞別人,形成虛心學習的良好品質、不斷完善自我。 生物新
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第三節 膳食指南與食品安全 【教學目標】 1.通過閱讀文本、觀看課件及素材,進行探究討論活動,能夠說出什么是合理膳食,提出一份營養合理的中學生食譜,說出其適合生長發育旺盛的青少年的特點。 2.通過閱讀文本、觀看課件、搜集資料,能夠了解食品安全及購買食品需要重點關注的事項。 【教學重點】 說出什么是合理膳食。 【教學難點】 運用所學知識,嘗試設計一份適合青少年生長發育特點的營養合理的“一日食譜”。
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第4單元 第9章 人的食物來自環境 第3節 膳食指南與食品安全 一、教材分析:這節內容與日常生活密切相關,教師可以讓學生充分做好課前準備,如布置學生分組設計適合青少年的一日食譜,調查南京市場的食品安全問題,可以激發學生產生濃厚的興趣。 二、學情分析:學生對這節內容很感興趣,教師可以精心設計、巧妙引導,讓學生在積極參與中增加生活經驗,在愉悅體驗中鍛煉實踐能力。 三、教學目標:
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膳食指南與食品安全”教學設計 一、課程標準分析: 義務教育生物學新課程標準中要求學生通過生物課程的學習,能夠初步學會運用所學的生物學知識分析和解決某些生活實際問題,逐步養成良好的生活與衛生習慣,確立積極、健康的生活態度;與本節內容的相關的具體要求為學生能設計一份合理的食譜并關注食品安全;標準多層面、多角度地強調了科學、技術和社會的相互關系教育的重要性,突出了學會健康地生活這一教學目標,這也是本節
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七年級生物導學案 課型:新授 課題:膳食指南與食品安全 學習目標: 1.設計一份營養合理的中學生食譜。 2.關注食品安全及購買食品需要重點關注的事項。 學習重點: 1. 營養合理的中學生食譜,適合生長發育旺盛期的青少年的特點。 2. 關注食品安全及購買食品需要重點關注的事項。 學習過程: 一、自主探究 1.中國居民膳食指南有怎樣的建議? 2.青少年正處于旺盛的生長發育期,膳食應怎樣? 3
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第九章第三節膳食指南與食品安全 A教學目標: 一、知識:1、關注并學會粗略評價自身的營養狀況 2、明白什么是合理膳食并理解合理膳食的意義 二、能力: 1、有興趣評價自身的營養狀況并原與其他同學交流,嘗試設計表格 2、有興趣參與課堂調查活動,并小組協作將數據進行初步處理 3、嘗試設計一份營養合理的食譜 二、情感:關心長輩的飲食,體驗父母的辛勞,學習表達孝心 B教學重點: 1、關注并學會粗略評價自身
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合理膳食與食品安全教學簡案 教 學 目 標 知識目標 理解什么是合理營養,舉例說出什么是食品安全; 能力目標 通過收集、整理和分析資料,提高學生的綜合歸納能力; 嘗試為長輩設計一份營養合理的食譜,提高動手實踐能力; 情感目標 認同科學知識在指導健康生活中的價值,關心長輩的飲食和健康,增進相互之間的情感。 教 學 重 點 關注合理膳食和食品安全在健康生活中的意義 教 學 難 點 設計一
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第一節(第一課時) 血液組成及功能教案 教學目標: 1、說出血液的組成和功能。 2、觀察血涂片,區分白細胞與紅細胞。 3、說出血液中幾種成分含量的正常值,學會解讀血常規化驗的主要數據。 教學重點: 1、說出血液的組成和功能。 教學難點: 1、血常規檢查對診斷疾病的意義。 課時安排: 1課時 教學方法: 自學法,討論探究法 教學設計: 學習內容 教師活動 學生活動 創設情境,引入課題 出示名言
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第三節 膳食指南與食品安全 一、教學目標: 1、說出中國居民的膳食指南和食品衛生法。 2、嘗試設計一份營養合理的“一日食譜”。 3、辨別安全食品。 4、認同良好飲食習慣的重要性,養成良好的飲食習慣。 5、關注食品安全。 二、學情分析: 學生不久前剛剛學習了“人體需要的主要營養物質”,這些知識為今天“膳食指南和食品安全”的學習奠定了一定的基礎。本節內容涉及很多與學生自身相關的知識與實例,因而學習興趣
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第三節膳食指南與食品安全 教學目標: 1、嘗試設計一份營養合理的“一日食譜”。 2、關注合理膳食和食品安全。 3、養成良好的飲食習慣,確立積極、健康的生活態度。 教學重點: 1、設計一份營養合理的青少年食譜。 2、能根據膳食指南的建議說出自己的食譜是否合理。 教學難點: 設計一份營養合理的青少年食譜。 教學過程: 創設情境,導入新課 師:現在生活條件越來越好,同學們吃得越來越好,肥胖的學生也越來越
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第三節 膳食指南與食品安全 一、教學目標: 知識性目標: 1、理解什么是合理膳食 2、養成良好的飲食習慣 能力目標: 設計一份營養合理的食譜。 情感目標: 關心長輩的飲食,體驗父母的辛勞,學習表達孝心。 二、教學重、難點: 重點: 1、理解什么是合理膳食 2、設計一份營養合理的食譜 難點: 設計一份營養合理的食譜 三、學習者分析: 初一的學生思維活躍,好奇心強,他們有很強的求知欲望
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人體的消化與吸收(1) 教學目標 知識與技能目標: 1理解消化系統的組成。 2主要消化腺的作用。 3蛋白質、糖類、脂肪的消化過程。 過程與方法目標: (1)通過討論交流實驗觀察,培養學生交流觀察能力。 (2)能用學過的知識解釋一些日常生活現象。 情感態度和價值觀目標: 培養學生形成科學的飲食習慣,促進生命健康。 二、教學重點難點: 1描述人體消化系統的組成及主要消化腺的作用。 2概述食物在消化道內
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第三節 膳食指南與食品安全 一、教學目標: 知識目標: 1、設計一份營養合理的食譜 2、關注食品安全 能力目標: 1、嘗試設計一份營養合理的食譜。 2、參加社會調查,鍛煉實踐能力。 情感態度與價值觀目標: 1、在日常生活中增強關注合理膳食和食品安全的意識,自覺培養良好的飲食習慣,樹立積極、健康的生活態度。 2、參加小組活動,增強合作交流能力。 二、教學重、難點 教學重點: 1、嘗試設計一份營養合理
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