第3課 變色游戲一、填空1.能夠使紫甘藍水變紅的物質(zhì),叫做（ ）物質(zhì);能夠使紫甘藍水變綠的物質(zhì)，叫做（ ）物質(zhì)。2.把紫甘藍汁倒進少量白醋中,白醋會變成（ ）色的。二、選擇。1.下列屬于改良鹽堿地的方法的是( )。 A.多澆水 B.多施加酸性肥料 C.多施加堿性肥料 2.日常生活中,傲面包用的小蘇打是( )。A.堿性物質(zhì) B.酸性物質(zhì)