擇菜與洗菜,各種各樣的蔬菜，平時你是怎么吃的?,一、引入話題,蔬菜為什么要擇？,一、引入話題,二、說說議議,清洗蔬菜前要做哪些準備工作?,1.師演示擇菜。 2.練習左右手配合。 3.學生先嘗試擇菜，體驗擇菜的樂趣。 4.老師邊演示，邊講注意點。 5.學生操作，同時指出操作時不當之處，指導改正。 6.小組比賽，看哪組同學清洗蔬菜又干凈又細心。,三、溫馨提示,撕下每片葉子，有些蔬菜需要摘除根部，扔掉黃