熱在金屬中的傳遞教學設計【教材分析】本課是五年級下冊熱單元的第4課。本課教材由四部分組成：（1）聚焦部分，通過金屬勺浸在熱湯中變熱的現象聚焦本課問題：怎樣解釋這種變化？熱是怎樣進行傳遞的？（2）探索部分主要包括3個活動，活動一：猜測熱是怎樣傳遞到勺柄的，用箭頭把想法畫出來。活動二：觀察熱在金屬條中的傳遞。活動三：分別從圓片的中心和邊緣加熱，觀察，熱在金屬片中的傳遞。通過觀察和思考，學生會意識到熱傳遞是一個從熱源中心向四周各個方向逐漸擴散的過程。（3）研討部分，讓學生根據觀察到的實驗現象，研討交流以下問題“金屬條上的熱是通過什么傳遞過去的”，“ 熱在金屬條中是怎樣傳遞的？在金屬片中又是怎樣傳遞的？”，“在金屬條和金屬片中，熱的傳遞方式有什么相同特點？”。（4）拓展部分，通過手繪圖拓展詮釋三種熱傳遞的方式：熱傳導、熱對流和熱輻射。讓學生熟悉熱傳遞的方式。【學情分析】在前幾節課中，學生充分探究了與水有關的溫度變化實驗。將牛奶浸在熱水中，牛奶會慢慢熱起來，熱水會將熱量傳給牛奶。也具有使用金屬的湯勺，在接觸熱湯或者米飯以后，勺柄會慢慢的熱起來的生活經驗。本節課中，學生需要觀察和探究“熱傳導”相關的問題，在金屬條的一端加熱，另一端是否會熱起來，通過實驗觀察熱在金屬條中的傳遞過程和方向。嘗試著自主設計實驗，觀察熱在金屬片中的傳遞過程和方向。通過綜合觀察和分析實驗結果總結出熱傳導過程的特點，理解“熱量可以在物體內和物體間傳遞”的概念。【教學目標】科學概念目標：1.熱有熱傳導、熱對流、熱輻射三種傳遞方式。 2.熱可以在物體內和物體間傳遞。 3.熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。 科學探究目標：1.從事物的結構、變化的角度獲取可探究的科學問題。 2.交流與制訂比較完整的探究計劃，設計單一變量的實驗方案。 3.交流一個研究問題可以設計不同的實驗方法。 4.運用分析、比較、推理等方法得出科學探究的結論。 科學態度目標：1.形成對熱傳遞的變化及相關關系進行科學探究的興趣。 2.分析熱傳遞的原因，養成以事實為依據的意識。 3.在小組合作時，積極溝通與交流，綜合考慮小組成員意見。 4.養成認真仔細、一絲不茍的實驗態度。科學、技術、社會與環境（STSE）目標：1.通過生活、自然中的一些簡單熱現象，了解熱傳遞的一些特點。 2.描述各種各樣的熱傳遞和生產、生活的關系。 【教學重難點】重點：觀察探究“熱在金屬條和金屬片中的傳遞”知道熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。 難點：通過熱在金屬條和金屬片中傳遞的實驗，歸納概括熱傳遞的方向和特點。【材料準備】教師準備：鐵架臺、鐵夾子、金屬條、酒精燈、火柴、濕布、護目鏡、金屬圓片（涂有感溫油墨的）、火柴、凡士林等。學生準備：學生活動手冊。【教學流程圖】【教學過程】一、情境導入1.教師創設情境：昨天我喝湯時，將金屬勺浸在熱湯中，過一會我發現勺柄也熱起來了，你能解釋勺柄為什么變熱嗎？學生：自由表達。設計意圖：創設學生生活中經常遇到的情境，激發學生興趣，讓學生試著做出解釋可以發現學生的前概念，學生也很容易想到是湯的熱量傳遞給了金屬勺，為下一環節學生思考在同一個物體內熱傳遞的具體過程和方向做鋪墊。二、探索1.猜測熱是怎樣傳遞到勺柄的。 教師：熱是怎樣傳遞到勺柄的呢？請你用箭頭把你的想法畫出來。學生：思考并用箭頭將想法畫在記錄單上。教師：熱是這樣傳遞的嗎？今天我們就來研究熱在金屬中的傳遞。2.觀察熱在金屬條中的傳遞。（1）教師：怎樣讓金屬條上的熱傳遞可以被我們“看到”呢？哪些材料可以幫助我們呢？學生回答教師補充：蠟燭、凡士林、感溫油墨、溫度傳感器（2）教師：有了這些材料的幫助，我們可以怎么設計實驗呢？ 師生交流實驗的設計，包括實驗的步驟和實驗注意事項等，教師強調學生注意安全。 （3）教師：學生了解實驗設計后，開展實驗探究并做好記錄，教師巡回指導。 （4）全班交流實驗中的發現。（5）教師提出問題：熱在金屬條上是通過什么傳遞過去的？學生思考，交流討論。3. 觀察熱在金屬片中的傳遞。（1）教師：出示金屬片，熱在金屬片圓中是怎樣傳遞的呢？學生做出猜測并在記錄單上畫出或者寫出自己的猜測。（2）教師提問：怎樣用實驗證明我們的猜測呢？師生交流實驗的設計，包括實驗的步驟和實驗注意事項等，教師再次強調注意安全。（3）教師：學生了解實驗設計后，開展實驗探究并做好記錄，教師巡回指導。 （4）全班交流實驗中的發現。（5）教師提出問題：熱在金屬片上是怎樣傳遞的？學生思考，交流討論。設計意圖：讓學生先猜測熱是怎樣傳到勺柄的，方便學生理解熱傳遞的方向性，提出問題怎樣讓金屬條上的熱傳遞可以被我們“看到”呢？激發學生思考哪些材料受熱時會有變化，找出適合本實驗的材料后，再根據實驗材料去設計實驗、包括實驗步驟、和實驗操作時的注意事項等可以培養學生的實驗設計能力和思維能力。了解實驗設計后再開展“熱在金屬條中的傳遞”實驗和“熱在金屬片中的傳遞”實驗，讓學生直觀的看到熱在物體中的傳遞過程，啟發對熱量的傳遞過程和方向的思考。三、研討教師提問：在金屬條和金屬片中，熱的傳遞方式有什么相同特點？ 學生根據實驗現象進行分析和交流。 設計意圖：主要讓學生根據實驗中的現象，比較和歸納熱在金屬條和金屬片中傳遞的相同點，認識到熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體，或從溫度高的部分傳向溫度低的部分。四、拓展 教師：出示課件，學生了解三種熱傳遞的方式。師生小結：熱可以從一個物體傳遞給另一個物體，或者從物體的一部分傳遞到另一部分。設計意圖：主要讓學生了解三種熱傳遞的方式：熱傳導、熱對流、熱輻射。進一步理解熱可以在物體內和物體間傳遞，即可以從一個物體傳遞給另一個物體，或者從物體的一部分傳遞到另一部分。【板書設計（生成）】【板書說明】板書是學生實驗后通過對實驗現象分析的課堂生成，表示的是熱金屬條和金屬片中是怎樣傳遞的，熱傳遞有一定的方向性，通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，或者從物體溫度高的部分傳向溫度低的部分。【學生記錄單設計