18.從刺激到反應【課標落實】（1）本單元通過一系列動手、動腦活動，落實課程標準高年段的課程目標。科學知識：初步認識人體的主要生命活動和人體健康。科學探究：能基于所學的知識，通過觀察、實驗、查閱資料、調查、案例分析等方式獲取事物的信息。能基于所學的知識，用科學語言、概念圖、統計圖表等方式記錄整理信息，表述探究結果。科學態度：表現出對事物的結構、功能、變化及相互關系進行科學探究的興趣。科學、技術、社會與環境：了解人類的好奇和社會的需求是科學技術發展的動力，技術的發展和應用影響著社會發展。（2）本單元學習內容基于課程標準課程內容中“生命科學領域”的高年段要求。10.1人體有感知各種環境刺激的器官。舉例說出人體對某些環境刺激的反應方式和作用。列舉保護這些器官的方法。10.3人腦具有高級功能，能夠指揮人的行動，產生思想和情感，進行認知和決策。簡要描述腦是認知、情感、意志和行為的生物基礎。10.4腦需要被保護。舉例說出為保護腦的健康需要采取的主要措施。比如，人需要充足的睡眠，需要避免長期的精神壓力，防止外界的激烈沖撞，保持愉快、積極的情緒等。10.5生活習慣和生存環境會對人體產生一定影響。列舉睡眠、飲食、運動等影響健康的因素，養成良好生活習慣。【教材分析】從刺激到反應是蘇教版科學五年級上冊第5單元中的第2課。本課從學生生活實際出發，圍繞神經系統的組成，采用先總體后局部的邏輯結構，分四部分展開探究活動。第一部分，以玩“搶椅子”游戲導入，引導學生分析游戲中的刺激和反應的過程，并在人體輪廓圖上畫出來。通過游戲與畫圖使學生初步了解神經系統的基本組成。第二部分，分析并完善人體神經系統信息傳遞過程。活動一：分析游戲中從刺激到反應的過程，明析大腦具有高級功能，能夠指揮人的行動，并在人體輪廓圖上畫出信號的傳遞過程，為學生建立形象化的神經系統概況做好鋪墊。活動二：以生活或比賽中的常見例子鞏固并豐富人體輪廓圖中神經系統信息傳遞的路徑。分析人體神經系統可能的結構分布。第三部分，感受神經系統的各項差異以及大腦錯覺。活動一：探究人體不同部位皮膚敏感性和不同部位反應的快慢。通過測試人體不同部位的皮膚敏感性和不同部位反應的快慢來說明人身體神經分布的不均勻。再次補充完善增加人體神經系統信息傳遞圖。活動二：通過目測比較兩幅圖中線段、圖形，讓學生明白我們大腦有時也會產生“錯覺”。第四部分，以學生在生活中常見本能的應急反應，分析脊髓在信息傳遞中的作用。通過閱讀脊髓和保護脊髓注意事項的資料，讓學生樹立健康生活的觀念。【學情分析】五年級學生對于本學科的特點以及學習方法已經有所了解。已經具備了較高的抽象水平,可以離開具體事物進行抽象的思考。他們對于該學科的學習具有濃厚的興趣，學會了小組之間、同桌之間合作學習，這都為本節課的教學做好了鋪墊。本課是蘇教版五年級下冊人體司令部單元的第二課。通過上一節課的學習，學生已經了解并感受了刺激與反應。但對從刺激到反應的過程即本課新的新知神經，知之甚少。神經比較抽象，看不見，摸不著，沒有科學的認識與實踐，導致學生對神經認識很模糊。部分學生可能對神經有所認識，但都是停留在知識性的問題上，缺乏系統性，缺少實際的活動體驗和感知。因此本節課的教學設計盡可能以游戲、活動為主線開展教學。在活動中感受信息的傳遞，拉近學生與抽象神經的距離降低學生的學習難度。【教學目標】科學知識1.通過提取閱讀資料中的信息，知道人神經系統的組成以及各組成部分的作用。2.舉例人體對某些刺激到反應方式和作用。3.知道一些有關脊髓的知識以及保護脊髓的注意事項。科學探究1.能模仿例子，針對具體情況畫出神經信息傳遞流程圖。會用科學語言、概念圖、圖表等收集整理信息，處理結果。2.通過測試活動，能夠收集證據感受到神經系統中各部位和反應速度上存在的一些差異和大腦在處理信息時也會出錯。 科學態度1.激發學生參與科學探究的興趣和了解人體器官欲望，產生對事物的結構、功能、變化及相互關系進行探究的興趣。科學、技術、社會與環境1.感受生活習慣和生存環境會對人體產生影響，初步體會科學技術對神經系統開發的改進作用。【教學重點】了解人體神經系統的組成。【教學難點】通過畫信息傳遞流程，知道神經信息的傳遞路徑。【教學準備】教師材料：課件、記錄單、游戲道具學生材料：兩支鉛筆【教學時間】1課時【教學過程設計】一、游戲導入1.師介紹游戲規則，學生玩“搶椅子”游戲。思考：這個游戲與上節課的學習內容有聯系嗎？2.學生分析游戲中刺激和反應的過程，教師板書。生：刺激，聽、看；反應，搶（屁股、腳、手）師板書：刺激（聽看） 反應（搶：手、腳、屁股等）設計意圖：以學生喜聞樂見的游戲導入，激發學生學習的興趣，了解學生上節課知識點的掌握情況，將學生已有的前知識引入到即將進行的新知識研究中來。二、認識人體神經系統1.問題：上臺游戲的五個同學接受到的刺激一樣，反應結果一樣嗎？是什么使他們反應不一樣？生：有的同學反應快，搶椅子游戲中我們用到的器官有耳朵、眼睛、手、腳、屁股等，還用到大腦。大腦使他們反應不一樣。2.師：大腦在刺激與反應的過程中應該處于什么位置？他們三者是什么關系？是怎么工作的？師生交流：大腦處于刺激與反應的中間，刺激的信號傳給大腦，大腦做出指令傳給手腳等產生反應。3.老師這里有張人體輪廓圖，請在人體輪廓圖上畫出游戲過程中信號的傳遞過程。學生畫圖，展示匯報（引導學生認識傳入、傳出神經和信號傳遞的過程。）4.分析：為什么刺激產生的信號都連接到大腦？大腦起到什么作用？生：總指揮、司令部5.師出示“抗震救災總指揮的現場圖”，生分析：為什么說大腦起著指揮部的作用？他們是怎么工作的？師生交流：氣象報告員和部隊情況報告員收集信息。司令員接受信息，進行思考，做出決策，下達命令。傳令兵傳達指令。設計意圖：結合游戲活動的分析，深入淺出，通過畫圖的方式使學生對抽象的神經傳遞過程逐漸明析。再用具體的情景幫助學生建立司令部的概念，了解人神經系統的組成部分以及它們各自的位置和作用。6.再觀察、再思考：在我們的生活中或賽場上還有哪些這樣從刺激到反應的過程？生交流，師播放體育賽場圖片及日常活動。生：守門員撲球、聽槍聲起跑、看手機發信等。7.同學們根據師生舉例的生活或運動場景，描述其從刺激到反應的完整過程，并在人體輪廓圖上畫出完整過程。（生第二次畫神經信號傳遞過程。）8.學生展示交流（學生圖示比較雜亂），師生質疑：我們體內的神經系統是如此雜亂嗎？9.師出示電腦機房線路的梳理，引導學生分析遷移人體神經系統可能的結構分布。生：線路整齊、規范、先總再分、左右對稱10.師展示人體體內的神經系統結構圖，分析脊髓的位置及結構特點。設計意圖：通過兩次對信息傳遞過程的繪圖，將抽象的信息傳遞過程直觀化。同時借助機房內雜亂與規范兩種線路的對比，使學生自主分析人體神經系統可能的結構分布，并不斷接近真實的神經系統結構。三、感受神經系統的各項差異以及大腦錯覺1.大腦每天都要進行著各種指揮與判斷，每次判斷都能準確無誤嗎？生：人腦也會錯誤的處理信息，如考試等。2. 教師圖片展示兩幅圖，生目測并比較兩幅圖中兩根線段的長度以及是否平行。生：看起來長度不等的兩根線段其實一樣長，看起來不平行的兩根線其實是平行的。大腦也會出錯，需要更多的數據和實證確認。師：所以眼見不一定為實。產生錯覺是人腦的正常現象，同學們不要為此而擔憂和緊張。設計意圖：從人腦處理信息的實際情況出發，以人腦也會錯誤的處理信息，即錯覺為例，讓學生發現看起來長度不等的兩根線段其實一樣長，感受到腦在處理信息時有時也會出錯，促進學生更深入的了解人腦的工作。3.眼睛傳遞的刺激可以使大腦做出誤判，人體還有其它的刺激也會讓大腦誤判嗎？比如人體不同部位的皮膚，他們的敏感度一樣嗎？可以怎么研究？4.活動：用一支或兩支鉛筆的筆尖觸碰身體不同部位皮膚，看看大腦能否分辨出來？要求：觸碰的力量大小一樣、被測試者必須閉上雙眼、測試不同的部位并記錄。5.學生分組實驗。6.學生匯報分析：身體的不同部位的敏感度不同、反應速度不同。可能有的部分神經多、有的部分神經少。7.那我們的神經網絡圖，可以做哪些修改？生：敏感的地方可以畫得密，不敏感的地方可以畫得疏點。8.生完善神經網絡圖。設計意圖：讓學生進行皮膚敏感比較性測試，使學生認識到各部位皮膚的敏感性存在一些客觀差異。促發學生從人體自身感受器分布密度差異這個角度出發進行思考，第三次補充完善人體神經網絡圖。四、脊髓的作用及保護1.上節課我們講到，通過訓練守門員或短跑運動員的起跑反應速度很快！生活中有沒有什么樣的刺激與反應比他們還快？生：手燙到、觸電、嚇一跳等。2.為什么這些刺激反應特別快？師生分析：遇到危險的應急反應，可能是沒有經過大腦思考的本能反應，等大腦思考再反應可能太慢了。3.師講解脊髓的作用，強調輪廓圖中脊髓的位置與形狀。師生總結：腦和脊髓都是身體的控制中心。腦負責存儲和加工信息，脊髓可以負責下達簡單的命令，傳送到肌肉，使其做出反應。4.脊髓與大腦都是人體的控制中心，如果日常活動中不小心使我們的脊髓受傷了，可能會有什么后果？生討論匯報：要能會癱瘓，脊髓受傷則刺激與反應的傳遞通道中斷，受傷部位以下的器官都不能正常工作。5我們該怎么保護脊髓？師生交流自護方法：要養成良好的站姿坐姿，平時注意保護好自己的脊柱，尤其是頸椎要長時間低頭玩手機，玩電腦。對于需要長期伏案學習的學生老師來說，學習一個小時以上就應該適當的起來活動一下，可以學習做頸椎操，來達到保護頸椎的目的。日常生活當中，建議不要睡太軟的床墊，可以選擇睡硬板床，這樣的話有助于保護我們的腰椎。”6.師展示總結：良好的學習、工作習慣可以有效保護脊髓。設計意圖：通過了解脊髓作用，學生第四次理解、建構人體神經網絡圖，其次從保護神經系統，避免外傷的角度出發，讓學生知道脊髓的特點和保護脊髓的注意事項，掌握一些健康生活的知識，意識到保護大腦、脊髓、神經的重要性。有利于學生健康成長。 【板書設計】18.從刺激到反應刺激 大腦 反應（脊髓）聽 大腦 搶（屁股、腳、手）看 （脊髓