18.從刺激到反應(yīng)【課標(biāo)落實】（1）本單元通過一系列動手、動腦活動，落實課程標(biāo)準(zhǔn)高年段的課程目標(biāo)。科學(xué)知識：初步認(rèn)識人體的主要生命活動和人體健康。科學(xué)探究：能基于所學(xué)的知識，通過觀察、實驗、查閱資料、調(diào)查、案例分析等方式獲取事物的信息。能基于所學(xué)的知識，用科學(xué)語言、概念圖、統(tǒng)計圖表等方式記錄整理信息，表述探究結(jié)果。科學(xué)態(tài)度：表現(xiàn)出對事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境：了解人類的好奇和社會的需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動力，技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用影響著社會發(fā)展。（2）本單元學(xué)習(xí)內(nèi)容基于課程標(biāo)準(zhǔn)課程內(nèi)容中“生命科學(xué)領(lǐng)域”的高年段要求。10.1人體有感知各種環(huán)境刺激的器官。舉例說出人體對某些環(huán)境刺激的反應(yīng)方式和作用。列舉保護(hù)這些器官的方法。10.3人腦具有高級功能，能夠指揮人的行動，產(chǎn)生思想和情感，進(jìn)行認(rèn)知和決策。簡要描述腦是認(rèn)知、情感、意志和行為的生物基礎(chǔ)。10.4腦需要被保護(hù)。舉例說出為保護(hù)腦的健康需要采取的主要措施。比如，人需要充足的睡眠，需要避免長期的精神壓力，防止外界的激烈沖撞，保持愉快、積極的情緒等。10.5生活習(xí)慣和生存環(huán)境會對人體產(chǎn)生一定影響。列舉睡眠、飲食、運(yùn)動等影響健康的因素，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。【教材分析】從刺激到反應(yīng)是蘇教版科學(xué)五年級上冊第5單元中的第2課。本課從學(xué)生生活實際出發(fā)，圍繞神經(jīng)系統(tǒng)的組成，采用先總體后局部的邏輯結(jié)構(gòu)，分四部分展開探究活動。第一部分，以玩“搶椅子”游戲?qū)耄龑?dǎo)學(xué)生分析游戲中的刺激和反應(yīng)的過程，并在人體輪廓圖上畫出來。通過游戲與畫圖使學(xué)生初步了解神經(jīng)系統(tǒng)的基本組成。第二部分，分析并完善人體神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞過程。活動一：分析游戲中從刺激到反應(yīng)的過程，明析大腦具有高級功能，能夠指揮人的行動，并在人體輪廓圖上畫出信號的傳遞過程，為學(xué)生建立形象化的神經(jīng)系統(tǒng)概況做好鋪墊。活動二：以生活或比賽中的常見例子鞏固并豐富人體輪廓圖中神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞的路徑。分析人體神經(jīng)系統(tǒng)可能的結(jié)構(gòu)分布。第三部分，感受神經(jīng)系統(tǒng)的各項差異以及大腦錯覺。活動一：探究人體不同部位皮膚敏感性和不同部位反應(yīng)的快慢。通過測試人體不同部位的皮膚敏感性和不同部位反應(yīng)的快慢來說明人身體神經(jīng)分布的不均勻。再次補(bǔ)充完善增加人體神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞圖。活動二：通過目測比較兩幅圖中線段、圖形，讓學(xué)生明白我們大腦有時也會產(chǎn)生“錯覺”。第四部分，以學(xué)生在生活中常見本能的應(yīng)急反應(yīng)，分析脊髓在信息傳遞中的作用。通過閱讀脊髓和保護(hù)脊髓注意事項的資料，讓學(xué)生樹立健康生活的觀念。【學(xué)情分析】五年級學(xué)生對于本學(xué)科的特點(diǎn)以及學(xué)習(xí)方法已經(jīng)有所了解。已經(jīng)具備了較高的抽象水平,可以離開具體事物進(jìn)行抽象的思考。他們對于該學(xué)科的學(xué)習(xí)具有濃厚的興趣，學(xué)會了小組之間、同桌之間合作學(xué)習(xí)，這都為本節(jié)課的教學(xué)做好了鋪墊。本課是蘇教版五年級下冊人體司令部單元的第二課。通過上一節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解并感受了刺激與反應(yīng)。但對從刺激到反應(yīng)的過程即本課新的新知神經(jīng)，知之甚少。神經(jīng)比較抽象，看不見，摸不著，沒有科學(xué)的認(rèn)識與實踐，導(dǎo)致學(xué)生對神經(jīng)認(rèn)識很模糊。部分學(xué)生可能對神經(jīng)有所認(rèn)識，但都是停留在知識性的問題上，缺乏系統(tǒng)性，缺少實際的活動體驗和感知。因此本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計盡可能以游戲、活動為主線開展教學(xué)。在活動中感受信息的傳遞，拉近學(xué)生與抽象神經(jīng)的距離降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)知識1.通過提取閱讀資料中的信息，知道人神經(jīng)系統(tǒng)的組成以及各組成部分的作用。2.舉例人體對某些刺激到反應(yīng)方式和作用。3.知道一些有關(guān)脊髓的知識以及保護(hù)脊髓的注意事項。科學(xué)探究1.能模仿例子，針對具體情況畫出神經(jīng)信息傳遞流程圖。會用科學(xué)語言、概念圖、圖表等收集整理信息，處理結(jié)果。2.通過測試活動，能夠收集證據(jù)感受到神經(jīng)系統(tǒng)中各部位和反應(yīng)速度上存在的一些差異和大腦在處理信息時也會出錯。 科學(xué)態(tài)度1.激發(fā)學(xué)生參與科學(xué)探究的興趣和了解人體器官欲望，產(chǎn)生對事物的結(jié)構(gòu)、功能、變化及相互關(guān)系進(jìn)行探究的興趣。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境1.感受生活習(xí)慣和生存環(huán)境會對人體產(chǎn)生影響，初步體會科學(xué)技術(shù)對神經(jīng)系統(tǒng)開發(fā)的改進(jìn)作用。【教學(xué)重點(diǎn)】了解人體神經(jīng)系統(tǒng)的組成。【教學(xué)難點(diǎn)】通過畫信息傳遞流程，知道神經(jīng)信息的傳遞路徑。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師材料：課件、記錄單、游戲道具學(xué)生材料：兩支鉛筆【教學(xué)時間】1課時【教學(xué)過程設(shè)計】一、游戲?qū)?.師介紹游戲規(guī)則，學(xué)生玩“搶椅子”游戲。思考：這個游戲與上節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容有聯(lián)系嗎？2.學(xué)生分析游戲中刺激和反應(yīng)的過程，教師板書。生：刺激，聽、看；反應(yīng)，搶（屁股、腳、手）師板書：刺激（聽看） 反應(yīng)（搶：手、腳、屁股等）設(shè)計意圖：以學(xué)生喜聞樂見的游戲?qū)耄ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，了解學(xué)生上節(jié)課知識點(diǎn)的掌握情況，將學(xué)生已有的前知識引入到即將進(jìn)行的新知識研究中來。二、認(rèn)識人體神經(jīng)系統(tǒng)1.問題：上臺游戲的五個同學(xué)接受到的刺激一樣，反應(yīng)結(jié)果一樣嗎？是什么使他們反應(yīng)不一樣？生：有的同學(xué)反應(yīng)快，搶椅子游戲中我們用到的器官有耳朵、眼睛、手、腳、屁股等，還用到大腦。大腦使他們反應(yīng)不一樣。2.師：大腦在刺激與反應(yīng)的過程中應(yīng)該處于什么位置？他們?nèi)呤鞘裁搓P(guān)系？是怎么工作的？師生交流：大腦處于刺激與反應(yīng)的中間，刺激的信號傳給大腦，大腦做出指令傳給手腳等產(chǎn)生反應(yīng)。3.老師這里有張人體輪廓圖，請在人體輪廓圖上畫出游戲過程中信號的傳遞過程。學(xué)生畫圖，展示匯報（引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識傳入、傳出神經(jīng)和信號傳遞的過程。）4.分析：為什么刺激產(chǎn)生的信號都連接到大腦？大腦起到什么作用？生：總指揮、司令部5.師出示“抗震救災(zāi)總指揮的現(xiàn)場圖”，生分析：為什么說大腦起著指揮部的作用？他們是怎么工作的？師生交流：氣象報告員和部隊情況報告員收集信息。司令員接受信息，進(jìn)行思考，做出決策，下達(dá)命令。傳令兵傳達(dá)指令。設(shè)計意圖：結(jié)合游戲活動的分析，深入淺出，通過畫圖的方式使學(xué)生對抽象的神經(jīng)傳遞過程逐漸明析。再用具體的情景幫助學(xué)生建立司令部的概念，了解人神經(jīng)系統(tǒng)的組成部分以及它們各自的位置和作用。6.再觀察、再思考：在我們的生活中或賽場上還有哪些這樣從刺激到反應(yīng)的過程？生交流，師播放體育賽場圖片及日常活動。生：守門員撲球、聽槍聲起跑、看手機(jī)發(fā)信等。7.同學(xué)們根據(jù)師生舉例的生活或運(yùn)動場景，描述其從刺激到反應(yīng)的完整過程，并在人體輪廓圖上畫出完整過程。（生第二次畫神經(jīng)信號傳遞過程。）8.學(xué)生展示交流（學(xué)生圖示比較雜亂），師生質(zhì)疑：我們體內(nèi)的神經(jīng)系統(tǒng)是如此雜亂嗎？9.師出示電腦機(jī)房線路的梳理，引導(dǎo)學(xué)生分析遷移人體神經(jīng)系統(tǒng)可能的結(jié)構(gòu)分布。生：線路整齊、規(guī)范、先總再分、左右對稱10.師展示人體體內(nèi)的神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖，分析脊髓的位置及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。設(shè)計意圖：通過兩次對信息傳遞過程的繪圖，將抽象的信息傳遞過程直觀化。同時借助機(jī)房內(nèi)雜亂與規(guī)范兩種線路的對比，使學(xué)生自主分析人體神經(jīng)系統(tǒng)可能的結(jié)構(gòu)分布，并不斷接近真實的神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)。三、感受神經(jīng)系統(tǒng)的各項差異以及大腦錯覺1.大腦每天都要進(jìn)行著各種指揮與判斷，每次判斷都能準(zhǔn)確無誤嗎？生：人腦也會錯誤的處理信息，如考試等。2. 教師圖片展示兩幅圖，生目測并比較兩幅圖中兩根線段的長度以及是否平行。生：看起來長度不等的兩根線段其實一樣長，看起來不平行的兩根線其實是平行的。大腦也會出錯，需要更多的數(shù)據(jù)和實證確認(rèn)。師：所以眼見不一定為實。產(chǎn)生錯覺是人腦的正常現(xiàn)象，同學(xué)們不要為此而擔(dān)憂和緊張。設(shè)計意圖：從人腦處理信息的實際情況出發(fā)，以人腦也會錯誤的處理信息，即錯覺為例，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)看起來長度不等的兩根線段其實一樣長，感受到腦在處理信息時有時也會出錯，促進(jìn)學(xué)生更深入的了解人腦的工作。3.眼睛傳遞的刺激可以使大腦做出誤判，人體還有其它的刺激也會讓大腦誤判嗎？比如人體不同部位的皮膚，他們的敏感度一樣嗎？可以怎么研究？4.活動：用一支或兩支鉛筆的筆尖觸碰身體不同部位皮膚，看看大腦能否分辨出來？要求：觸碰的力量大小一樣、被測試者必須閉上雙眼、測試不同的部位并記錄。5.學(xué)生分組實驗。6.學(xué)生匯報分析：身體的不同部位的敏感度不同、反應(yīng)速度不同。可能有的部分神經(jīng)多、有的部分神經(jīng)少。7.那我們的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)圖，可以做哪些修改？生：敏感的地方可以畫得密，不敏感的地方可以畫得疏點(diǎn)。8.生完善神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)圖。設(shè)計意圖：讓學(xué)生進(jìn)行皮膚敏感比較性測試，使學(xué)生認(rèn)識到各部位皮膚的敏感性存在一些客觀差異。促發(fā)學(xué)生從人體自身感受器分布密度差異這個角度出發(fā)進(jìn)行思考，第三次補(bǔ)充完善人體神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)圖。四、脊髓的作用及保護(hù)1.上節(jié)課我們講到，通過訓(xùn)練守門員或短跑運(yùn)動員的起跑反應(yīng)速度很快！生活中有沒有什么樣的刺激與反應(yīng)比他們還快？生：手燙到、觸電、嚇一跳等。2.為什么這些刺激反應(yīng)特別快？師生分析：遇到危險的應(yīng)急反應(yīng)，可能是沒有經(jīng)過大腦思考的本能反應(yīng)，等大腦思考再反應(yīng)可能太慢了。3.師講解脊髓的作用，強(qiáng)調(diào)輪廓圖中脊髓的位置與形狀。師生總結(jié)：腦和脊髓都是身體的控制中心。腦負(fù)責(zé)存儲和加工信息，脊髓可以負(fù)責(zé)下達(dá)簡單的命令，傳送到肌肉，使其做出反應(yīng)。4.脊髓與大腦都是人體的控制中心，如果日常活動中不小心使我們的脊髓受傷了，可能會有什么后果？生討論匯報：要能會癱瘓，脊髓受傷則刺激與反應(yīng)的傳遞通道中斷，受傷部位以下的器官都不能正常工作。5我們該怎么保護(hù)脊髓？師生交流自護(hù)方法：要養(yǎng)成良好的站姿坐姿，平時注意保護(hù)好自己的脊柱，尤其是頸椎要長時間低頭玩手機(jī)，玩電腦。對于需要長期伏案學(xué)習(xí)的學(xué)生老師來說，學(xué)習(xí)一個小時以上就應(yīng)該適當(dāng)?shù)钠饋砘顒右幌拢梢詫W(xué)習(xí)做頸椎操，來達(dá)到保護(hù)頸椎的目的。日常生活當(dāng)中，建議不要睡太軟的床墊，可以選擇睡硬板床，這樣的話有助于保護(hù)我們的腰椎。”6.師展示總結(jié)：良好的學(xué)習(xí)、工作習(xí)慣可以有效保護(hù)脊髓。設(shè)計意圖：通過了解脊髓作用，學(xué)生第四次理解、建構(gòu)人體神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)圖，其次從保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，避免外傷的角度出發(fā)，讓學(xué)生知道脊髓的特點(diǎn)和保護(hù)脊髓的注意事項，掌握一些健康生活的知識，意識到保護(hù)大腦、脊髓、神經(jīng)的重要性。有利于學(xué)生健康成長。 【板書設(shè)計】18.從刺激到反應(yīng)刺激 大腦 反應(yīng)（脊髓）聽 大腦 搶（屁股、腳、手）看 （脊髓