小學科學大象版一年級下冊第一單元第一課 水的特征【教學分析】本課是一年級下學期第一單元第一課，這一課主要通過問題驅動，從5瓶失去標簽的液體中找出水，以此激發學生的好奇心和探究興趣，探究、認識水的特征。初步認識研究計劃，感受研究計劃的作用，并能按照一定順序對水的顏色、氣味、味道等進行細致觀察。觀察的方法學生在上學期已經有了認識和體驗，知道可以通過眼、鼻、耳、舌頭、手等對物體的顏色、形狀、氣味、味道、聲音、觸感等進行觀察。但學生對于研究計劃的認識和體驗還比較少，本單元將引導學生對研究計劃進行初步體驗，幫助他們認識到研究計劃對探究活動的指導作用。在準備5杯液體的時候，我對書上的安排做了改動，刻意回避不準備鹽水，因為下節課將學習水和鹽的故事，如果這節課呈現的有鹽水，下節課就無懸念，培養學生猜想的環節意義就減弱了。另外特意準備了四樣沒有顏色、透明的液體，是為了防止學生一看到顏色就分辨出來了，從而把后邊的觀察順序給省略掉。如果省略掉很多觀察步驟，那么按照順序觀察這一教學目標就被沖淡了。【教學目標】1、知道水是一種沒有顏色、透明、沒有氣味、沒有味道的物質。2、認真閱讀實驗計劃，按計劃進行探究，初步體驗研究計劃的重要性。【教學重點】在教師指導下，嘗試運用研究計劃指導探究活動，認識水的特點，知道水是一種沒有顏色、透明、沒有氣味、沒有味道的物質。【教學難點】認真閱讀實驗計劃，按計劃進行探究。【教學準備】1、分組準備：將學生按5人一個小組分工并且編號，如1組1號，1組2號，1組3號5組5號。2、材料準備：每組5個相同的透明杯子，分別裝上水、牛奶、雪碧、白醋、糖水。標號：糖水1號，雪碧2號，牛奶3號，白醋4號，水5號；放在托盤里蓋上；每組1個透明杯子，裝上干凈溫水；每個學生一個紙杯。抹布或廚房紙巾每組一塊。3、課前熱身：重申實驗安全。同學們，因為是本學期的第一課，老師再把上課的一些注意事項講講。（1）明確不同感官的作用：眼看、鼻聞、舌嘗、手摸、耳聽；（2）討論正確觀察物體的順序：一看、二聞、三嘗、四摸等；（3）絕對不可以把鼻子湊到容器口去聞氣味；絕對不可以隨意用嘴巴嘗東西，必須得到老師的同意才可以進行；（4）沒有老師的允許，不可以摸桌子上的任何一樣物品。誰能把這些要求重復一遍？很好，現在開始上課。【教學過程】一、提出問題同學們，這里有5個杯子，分別裝了水、牛奶、雪碧、白醋、糖水，你能給判斷出哪一杯是水嗎？1、引導學生調動各種感官進行觀察判斷。2、學生可能會把聞氣味說成聞味道，引導學生：我們用鼻子聞到的是氣味，用舌頭嘗到的才是味道。3、大家可真有辦法，我們就是要根據水的特征來判斷哪一杯是水。為了準確判斷，我們先來研究一下水的特征。（板書課題：水的特征）二、制訂計劃師: 請同學們想一想，研究水的特征時我們要用到哪些感官？可以和小組的其他同學討論一下。（課件）并且填寫活動記錄（一）。請幾位同學把你的答案告訴大家。師: 老師把大家想到的整理出來，做成了一個研究計劃，這樣就能讓我們按照一定順序進行觀察。也能保證觀察更全面、細致、準確。（課件） 老師要提醒大家。為了安全，我們做實驗時。禁止把鼻子湊到容器口去聞氣味，更不允許品嘗實驗用品。那么誰有更好的辦法呢?1、介紹“扇聞法”，我們可以把手伸到容器口，輕輕地用手扇動杯子上方的空氣，把物品的氣味扇到自己的鼻孔，用鼻子聞，這樣就可以分辨了。2、用筷子或吸管蘸一點，用舌尖嘗一嘗。這一節課，老師準備了安全衛生的水給大家觀察，（展示老師準備的大杯溫水）同學們可以用舌頭品嘗，不過要注意衛生，品嘗時要把水倒進自己的杯子里品嘗，避免交叉污染觀察的物品。三、觀察（課件）咱們按這個計劃表，根據老師的提示來仔細、認真地觀察水有哪些特征，每觀察完一項填在活動記錄（二）上。1、要觀察的第一項是顏色，咱們的研究方法是用眼睛看，請仔細、認真地看看，水有顏色嗎？有的同學認為水是沒有顏色的。也有的同學認為水是白色的。請你觀察一下白板筆是什么顏色? (白色) 和水的顏色一樣嗎? (不一樣再請你觀察一下牛奶的顏色(出示透明杯子裝的牛奶)，這是什么顏色? (白色) 和水的顏色一樣嗎? (不一樣) 那水應該是什么顏色? (沒有顏色) (板書，沒有顏色) 那就在活動記錄（二）上第一欄沒有顏色后邊的括號里打“”。2、要觀察的第二項是是否透明，咱們的研究方法是用眼睛看，請仔細、認真地看看，水是不是透明的？大家都認為水是透明的。你是怎么觀察到的? （A、把手放到杯子后面。透過杯子里的水能看到手，說明水是透明的。B、在水里放一個筆蓋，能很清楚地看到它，說明水是透明的。）純水是透明的。加了其他東西的水就有可能不透明了。(板書透明) 那就在活動記錄（二）上第二欄透明后邊的括號里打“”。3、要觀察的第三項是氣味，咱們的研究方法是用鼻子聞，每個同學都有一個干凈紙杯，請小組長把你們座位上的水分給每個同學，大家聞一聞自己杯子里的水，有氣味嗎？(板書沒有氣味) 那就在活動記錄（二）上第三欄沒有氣味后邊的括號里打“”。4、要觀察的第四項是味道，咱們的研究方法是用舌頭嘗，大家嘗一嘗自己杯子里的水，有味道嗎？(板書沒有味道) 那就在活動記錄（二）上第四欄沒有味道后邊的括號里打“”。5、這就是我們一起觀察到的水的特證。（課件）水是一種沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的物質。6、咱們剛才的觀察順序還記得嗎？（先觀察顏色，第二看是否透明，第三聞氣味，第四嘗味道，每觀察完一項就記錄下來，最后得出結論）四、得出結論那么現在，你能分辨出來這5杯液體哪杯是水了嗎?（牛奶從顏色上可以排除，可是其他4個杯子都是沒有顏色、透明的。還需要再聞一間、嘗一嘗才能分辨出來哪杯是水。）1、今天老師給大家準備的都是安全衛生的，請大家和剛才觀察水一樣的觀察順序觀察，每組的一號同學，帶領你們組的同學觀察一號杯子里的物質。（學生觀察、記錄）2、每組的二號同學，帶領你們組的同學觀察二號杯子里的物質。（學生觀察、記錄）3、每組的三號同學，帶領你們組的同學觀察三號杯子里的物質。（學生觀察、記錄）4、每組的四號同學，帶領你們組的同學觀察四號杯子里的物質。（學生觀察、記錄）5、每組的五號同學，帶領你們組的同學觀察五號杯子里的物質。（學生觀察、記錄）6、做出判斷對比5個杯子中物質的特征和水的特征，我們判斷 號杯子中是水。五、總結1、（課件）這節課，你學到了哪些知識？學到了哪些方法？2、這節課，我們按照“水的特征研究計劃對水的顏色、氣味、味道進行了觀察，知道了水的特征是沒有顏色、透明、沒有氣味、沒有味道。”3、我們也發現了按照計劃進行觀察可以更全面、更細致、更具體。六、（課件）整理實驗用品，養成良好習慣。6