水和鹽的故事 教學設計【教材來源】大象版義務教育教科書2017年12月第一版【內容來源】小學科學一年級（下冊）第一單元 第910頁【主 題】水和鹽的故事【課 時】共1課時【授課對象】一年級學生目標確定的依據1.基于課程標準的思考新課程標準對本課的要求是：科學探究目標：能按照教師制定的計劃進行實驗，體驗計劃的重要性。科學知識目標：1、屬于物質科學領域。2、知道有些物質能夠溶解在一定量的水里，如食鹽和白糖等；有些物質很難溶解在水里，如沙和食用油等。科學態度目標：能如實講述事實，當發現事實與自己原有的想法不同時，能尊重事實，養成用事實說話的意識。科學、技術、社會與環境目標：了解生活中常見的科技產品及其給人類生活帶來的便利。教材分析水和鹽的故事選自大象版小學科學一年級下冊第一單元水與溶解中的第二課。本課通過閱讀連環畫小紅軍送鹽的故事，激發學生探究興趣，引導學生根據研究計劃探究小紅軍把鹽藏起來的方法，仔細觀察鹽顆粒在水中的變化過程，理解溶解的概念。學情分析之前學生的觀察對象以靜態的居多，缺少觀察動態的物質變化的經驗，老師要指導學生進行物質變化前后的對比，并仔細觀察整個變化過程。一年級的學生注意力難于持續集中，食鹽溶解也不是瞬間發生的，這就需要老師巧妙引導。學習目標1、在觀察的基礎上學生準確理解什么是溶解。2、學生能按計劃進行實驗。3、能認真、細致、實事求是地進行觀察并記錄。學習重點引導學生在觀察的基礎準確理解什么是溶解。學習難點理解一定量的鹽能溶解在一定量的水里。評價任務1.能觀察到物質在水中的前后變化，理解“溶解”的含義。2.能按照教師制定的研究計劃進行實驗，知道研究計劃的重要性。3.能尊重事實，養成用事實說話的習慣。【教、學具準備】量杯、水槽、燒杯、鹽、水【學習過程】教學環節教學活動評價要點環節1：談話導入1、 談話導入師：同學們，鹽是我們生活的必需品，現在我們買鹽、用鹽都很方便。可是，在戰爭期間，敵人限制紅軍買鹽，為了能買到鹽并送過關，小紅軍想了一個巧妙的方法，他是怎么做的呢？今天我們就來學習有關水和鹽的故事。2、板書課題談話導入，激發學生的學習興趣。環節2：提出問題1、觀看小紅軍巧送鹽的視頻。師：猜一猜，小紅軍把鹽藏哪里了？學生自由猜想。2、 提出問題師：看來同學們對小紅軍的妙計很好奇。好奇心是科學探究最好的動力，讓我們一起試試看，鹽能“化”到水里嗎？可以大膽的進行猜想。環節3：了解計劃1、 出示把鹽“化”到水里的研究計劃，學生閱讀。2、 教師引導學生說實驗時的注意事項。1、 知道要按照研究計劃來進行實驗及研究計劃的重要性。2、 能根據已有經驗，了解實驗時的注意事項。環節4：實驗探究1、 教師引導學生以小組為單位坐在一起，并提示做實驗時，按照計劃進行實驗。2、 分小組進行把鹽“化”到水里的實驗。3、 活動結束，提醒學生回自己位置，以及小組長整理實驗器材。4、 學生匯報：鹽在水里是怎樣變化的。教師板書：大小不見了多少師追問：鹽不見了，是去哪里了？生：鹽“化”在水里了。5、 理解溶解的含義師：剛才同學們在做實驗時，老師也動手試了，可是一不小心把鹽放多了，現在水里還有鹽，該怎么辦？誰幫老師想想辦法。生：再加點水師：大家同意他的想法嗎？那老師就再多加點水，我們耐心的等一等，看有什么變化？咦，老師的鹽也都看不見了，非常感謝大家的幫忙。師：看來，并不是所有的鹽都能“化”在我們這一杯水里。鹽放多了，水也要更多才行。所以準確的說法是：鹽能“化”在一定量的水里。我們把這種現象稱為鹽溶解在水里了。（師板書：溶解）6、 解密小紅軍把鹽運過關用到的巧妙方法。7、 教師引導學生用畫圖的方式在科學記錄本上記錄實驗。1.能觀察到鹽在水中的前后變化，理解“溶解”的含義。2.能按照制定的研究計劃進行實驗。3. 以小組為單位科學有序地做實驗。4、在實驗中，能夠規范有序地參與科學實驗。5、能尊重事實，養成用事實說話的習慣。6、學會用畫圖的方式記錄實驗。環節5：課堂小結師：今天我們通過做實驗，知道了鹽能溶解在水里，那還有哪些物質也能溶解在水里呢？ 下節課我們再繼續探究。提出新的問題，為下節課做鋪墊。【教師板書】 水和鹽的故事鹽能“化”到水里？溶解大小不見了多少