小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)公開課:二、家鄉(xiāng)非遺的傳承-張-教案教學(xué)設(shè)計(jì)1138.doc
家鄉(xiāng)非遺的傳承教學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)意面塑家鄉(xiāng)美食之長官包子(綜合實(shí)踐活動(dòng)拓展課程)教學(xué)目標(biāo):1.透過活動(dòng),使學(xué)生了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食。2.透過親身體驗(yàn)、動(dòng)手操作,增強(qiáng)學(xué)生生活實(shí)踐與勞動(dòng)技能的提升。3.透過活動(dòng),了解傳統(tǒng)技藝傳承的重要性,增強(qiáng)對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛之情和熱愛生活的積極態(tài)度。教學(xué)重難點(diǎn):動(dòng)手實(shí)踐,親身體驗(yàn)制作長官包子(搟面皮、包包子)。教學(xué)準(zhǔn)備