家鄉非遺的傳承教學設計創意面塑家鄉美食之長官包子（綜合實踐活動拓展課程）教學目標：1.透過活動，使學生了解家鄉傳統美食。2.透過親身體驗、動手操作，增強學生生活實踐與勞動技能的提升。3.透過活動，了解傳統技藝傳承的重要性，增強對家鄉、對傳統文化的熱愛之情和熱愛生活的積極態度。教學重難點：動手實踐，親身體驗制作長官包子（搟面皮、包包子）。教學準備