課題4.2.1食物的消化與吸收課型新課課時第1課時教學目標1、知識與技能：了解人體消化系統的組成，明確消化系統的功能，了解食物的消化和營養物質的吸收過程，2、過程與方法：通過實驗，明確消化面積的大小與消化速度的關系；學會開展模擬實驗的方式和方法。3、情感、態度、價值觀：懂得食物消化與吸收的過程，會解讀營養物質在消化道內被消化和吸收的圖解