2021年新教科版五年級上冊科學(xué)教材分析第四單元 健康生活一、單元概述健康是人生存之本，是指一個(gè)人在身體、心理和社會適應(yīng)等方面都處于良好的狀態(tài)。身體的健康包含兩層含義：一是指身體主要器官無疾病，各系統(tǒng)、器官、組織細(xì)胞具有良好的生理功能，協(xié)調(diào)作用完善；二是對疾病的抵抗能力較強(qiáng)，能夠適應(yīng)環(huán)境變化、各種生理刺激以及致病因素對身體的影響。上面所說的身體健康指向我們常說的生理健康。心理健康指心理的各個(gè)方面及活動過程處于一種良好或正常的狀態(tài)，也就是我們常說的好的心態(tài)。心理健康的理想狀態(tài)是保持性格完美、智力正常、認(rèn)知正確、情感適當(dāng)、意志合理、態(tài)度積極、行為恰當(dāng)?shù)取Ｉ鐣m應(yīng)指人與社會的關(guān)系，它包括人與人之間的溝通、人對社會的適應(yīng)等多方面的內(nèi)容。傳統(tǒng)健康理念只關(guān)注身體(機(jī)體)是否有疾病，現(xiàn)代健康理念對于健康的關(guān)注是多元的、廣泛的，包括身體心理和社會適應(yīng)各方面。其中社會適應(yīng)取決于身體和心理的素質(zhì)狀況，心理健康是身體健康的精神支柱，身體健康又是心理健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。良好的情緒狀態(tài)可以使生理功能處于最佳狀態(tài)，反之則會降低或破壞某種功能而引起疾病。生理和心理是緊密依存的兩個(gè)方面，生理狀況的改變可能帶來相應(yīng)的心理問題，生理上的缺陷、疾病，特別是痼疾，往往會使人產(chǎn)生煩惱、焦躁、憂慮、抑郁等不良情緒，導(dǎo)致各種不正常的心理狀態(tài)。本單元基于現(xiàn)代健康新理念，立足于提升學(xué)生身體健康、心理健康、社會適應(yīng)良好狀態(tài)的意識，在四年級學(xué)習(xí)人體的呼吸與消化相關(guān)知識的基礎(chǔ)上，組織了人體運(yùn)動系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)相關(guān)知識的學(xué)習(xí)內(nèi)容，以此為依托，進(jìn)一步幫助學(xué)生建構(gòu)“人體由多個(gè)系統(tǒng)組成，各系統(tǒng)分工配合，共同維持生命活動”的認(rèn)知，學(xué)習(xí)維護(hù)身體健康、心理健康的相關(guān)知識。本單元的學(xué)習(xí)目標(biāo)來自課程標(biāo)準(zhǔn)5-6年級的下列相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容。10.1.1舉例說出人體對某些環(huán)境刺激的反應(yīng)方式和作用。10.1.2列舉保護(hù)這些器官的方法。10.3簡要描述腦是認(rèn)知、情感、意志和行為的生物基礎(chǔ)。10.4舉例說出為保護(hù)腦的健康需要采取的主要措施。比如，人需要充足的睡眠，需要避免長期的精神壓力，防止外界的激烈沖撞，保持愉快、積極的情緒等。10.5.1列舉睡眠、飲食、運(yùn)動等影響健康的因素，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。10.5.2列舉噪聲、霧霾、污水等對人體健康的影響，養(yǎng)成環(huán)保意識。本單元共7課，以身體健康為線索，始于對自己身體素質(zhì)狀況的檢測與評估，終于制訂健康生活計(jì)劃。中間5課，其中第2課至第5課側(cè)重對人體運(yùn)動系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)生理結(jié)構(gòu)相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，指向認(rèn)識身體各系統(tǒng)器官及其功能、保護(hù)身體各系統(tǒng)器官的健康，即身體健康；第6課通過“管理和控制自己”相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，指向引導(dǎo)學(xué)生提升心理健康和社會適應(yīng)良好狀態(tài)的意識和能力。第1課“我們的身體”，以國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)(2014年修訂)對學(xué)生身體健康狀況監(jiān)測的主要項(xiàng)目為依托，組織學(xué)生對自己的身體健康狀況進(jìn)行檢測與評估。通過研討交流，學(xué)生進(jìn)一步了解影響人體健康的因素，關(guān)注自己的心理健康狀況，構(gòu)建現(xiàn)代健康生活新理念，提升養(yǎng)成健康生活習(xí)慣的意識，形成健康生活的行為方式。第2課“身體的運(yùn)動”，身體的運(yùn)動機(jī)能狀況是檢驗(yàn)身體健康與否的最外顯的指標(biāo)。與所有生物體一樣，人體的身體結(jié)構(gòu)都是與其功能相適應(yīng)的，是為了滿足自身生長發(fā)育、生存的需要。本課引導(dǎo)學(xué)生悉心體驗(yàn)在移動啞鈴過程中上肢各部分的變化，認(rèn)識骨、關(guān)節(jié)和肌肉，構(gòu)建骨、關(guān)節(jié)、肌肉協(xié)同配合完成運(yùn)動的肢體運(yùn)動模型，從而了解保護(hù)運(yùn)動器官的重要性以及促進(jìn)其健康生長發(fā)育的方法與策略。第3課“心臟和血液”，心臟、血管和血液屬于人體血液循環(huán)系統(tǒng)，承擔(dān)著運(yùn)輸養(yǎng)料和氧氣、廢物和廢氣的作用。血液循環(huán)系統(tǒng)能否正常工作，直接影響著身體各器官的健康。心跳是人體的主要生命體征之一，心臟停止跳動，意味著生命的終止。本課通過模擬實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生了解心臟跳動維持血液在血管中的流動，培養(yǎng)學(xué)生建模與推理能力。通過測量和比較不同學(xué)生運(yùn)動后恢復(fù)正常心跳所用的時(shí)間，感悟體育鍛煉有益于心臟健康；通過閱讀資料，討論交流，提升關(guān)注心臟健康的意識。第4課“身體的總指揮”，人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓。人腦具有高級功能，控制著人體的大部分生命活動現(xiàn)象，能夠指揮人的行動，產(chǎn)生思想和情感，進(jìn)行認(rèn)知和決策，是認(rèn)知、情感、意志和行為的生物基礎(chǔ)。本課將引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識腦的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，依據(jù)日常生活和游戲體驗(yàn)了解腦的功能，通過討論交流進(jìn)一步增強(qiáng)保護(hù)腦及科學(xué)用腦的意識。第5課“身體的聯(lián)絡(luò)員”，神經(jīng)系統(tǒng)包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)，我們通常所說的神經(jīng)是周圍神經(jīng)系統(tǒng)。它是連接中樞神經(jīng)和身體各個(gè)部分的“聯(lián)絡(luò)員”，負(fù)責(zé)收集身體受到的環(huán)境刺激的信息，并將其傳遞給腦、脊髓，再將腦、脊髓發(fā)出的指令傳遞給身體相應(yīng)部分，使其做出相應(yīng)的反應(yīng)。本課在認(rèn)識腦的基礎(chǔ)上，通過扔和接乒乓球的體驗(yàn)活動感受人體對外界環(huán)境變化的反應(yīng)，體會人腦與神經(jīng)是怎樣工作的，從而了解神經(jīng)系統(tǒng)的工作機(jī)制以及神經(jīng)系統(tǒng)對身體健康及學(xué)習(xí)的重要性，提升保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的意識和能力。第6課“學(xué)會管理和控制自己”，大腦不僅控制人體各器官的活動，還管理人體的情緒、意志等心理活動。現(xiàn)代健康理念在關(guān)注人的身體健康的同時(shí)，還關(guān)注人的情緒意志等心理健康及人與人之間的溝通等社會適應(yīng)狀況。腦是人體情感、意志、行為等的物質(zhì)基礎(chǔ)。本課將在學(xué)習(xí)腦及保護(hù)身體健康的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生了解壓力對人的身體和心理造成的影響，學(xué)會管理自己、緩解壓力、控制情緒，保持愉悅的心情，打造健康的生活。第7課“制訂健康生活計(jì)劃”，我們的身體是一個(gè)統(tǒng)一的整體，身體的一個(gè)部分出現(xiàn)問題，會導(dǎo)致身體其他部分甚至心理出現(xiàn)問題。健康的生活方式和生活習(xí)慣是維護(hù)身體健康的有效措施。本課在學(xué)生孑解人體生理結(jié)構(gòu)及如何保護(hù)各器官系統(tǒng)健康的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)化他們的健康意識。通過制訂有效的健康行為計(jì)劃，切實(shí)引導(dǎo)學(xué)生將理念轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w行為，并希望能對其健康產(chǎn)生終身影響。綜上所述，本單元重在幫助學(xué)生進(jìn)一步完善并建立“人體由多個(gè)系統(tǒng)組成，各系統(tǒng)分工配合，共同維持生命活動”的科學(xué)概念；學(xué)習(xí)用系統(tǒng)和聯(lián)系的方法認(rèn)識事物培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的健康理念，提高健康意識，養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，保護(hù)身體健康，打造幸福生活。本單元教學(xué)涉及一些人體內(nèi)部生理結(jié)構(gòu)及功能的相關(guān)知識，比如骨、關(guān)節(jié)、肌肉、心臟、血管，腦、神經(jīng)等，在教室內(nèi)無法通過直接觀察進(jìn)行探索。學(xué)生可以通過查閱資料、體驗(yàn)活動、推理、建模等方式學(xué)習(xí)。此外，這些內(nèi)容的學(xué)習(xí)要緊密聯(lián)系學(xué)生的實(shí)際，從健康生活的視角組織教學(xué)活動，重在理解它們與健康的關(guān)系，學(xué)會保護(hù)身體器官，維護(hù)身體健康。二、單元教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念目標(biāo)人體是一個(gè)統(tǒng)一整體，身體各部分分工合作，共同維持生命活動。骨、關(guān)節(jié)、肌肉組成了人體的運(yùn)動系統(tǒng)，它們相互配合，共同完成身體的各種運(yùn)動。心臟、血管、血液組成了人體的血液循環(huán)系統(tǒng)，它們相互配合，共同承擔(dān)體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸。腦、脊髓、神經(jīng)組成了人體的神經(jīng)系統(tǒng)，它們相互配合，指揮人體對環(huán)境刺激做出相應(yīng)的反應(yīng)。腦是神經(jīng)中樞，管理人體絕大部分的生命活動。大腦可以幫助我們控制情緒。健康包括身體健康和心理健康等。身體的一個(gè)系統(tǒng)或器官出現(xiàn)問題，會影響整個(gè)身體的健康狀況。充足的睡眠、堅(jiān)持體育鍛煉、保持愉悅的心情等良好的生活習(xí)慣有益于身體健康。噪聲、霧霾、污水等不良環(huán)境對人體健康有害。良好的生存環(huán)境有益于健康。科學(xué)探究目標(biāo)能運(yùn)用分析、比較的方法，利用有關(guān)數(shù)據(jù)對自己的健康狀況做出客觀的評估。能根據(jù)需要，通過查閱資料、收集有效信息獲得問題的答案。能基于人體結(jié)構(gòu)與功能的學(xué)習(xí)，用制作模型的方式表達(dá)自己的研究結(jié)果。能運(yùn)用模擬實(shí)驗(yàn)研究人體運(yùn)動系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)內(nèi)各器官相互配合的工作機(jī)制。能基于人體是一個(gè)統(tǒng)一整體，從系統(tǒng)和聯(lián)系的角度分析保護(hù)腦及身體各器官、系統(tǒng)的重要性，并提出保護(hù)身體的有效策略。能基于人體各系統(tǒng)、器官的特點(diǎn)及自己身體健康實(shí)際制訂科學(xué)合理的身體健康行動計(jì)劃。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)對人體能協(xié)調(diào)有序地完成各種工作具有持續(xù)的研究興趣。能夠以科學(xué)數(shù)據(jù)為依據(jù)，對自己體質(zhì)健康狀況做出真實(shí)而客觀的判斷。能真實(shí)描述自己的生活習(xí)慣，并樂于用所學(xué)的知識改變自己的不健康的生活習(xí)慣和行為方式。愿意與同學(xué)分享資料，在合作中構(gòu)建新知。愿意與同學(xué)交流，能充分表達(dá)自己的觀點(diǎn)并能接受不同觀點(diǎn)。能夠創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)制作宣傳海報(bào)、制作人體器官模型及制訂健康行動計(jì)劃。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)知道人類活動會影響環(huán)境，環(huán)境的改變又會影響人類的健康與生活。知道珍愛自己的身體，保護(hù)身體健康。能夠用所學(xué)的人體有關(guān)知識指導(dǎo)自己的日常行為，形成健康生活習(xí)慣。單元詞匯健康：人體各器官系統(tǒng)發(fā)育良好、功能正常、體質(zhì)健壯、精力充沛并具有良好勞動效能的狀態(tài)，包括生理健康、心理健康以及社會適應(yīng)的良好狀態(tài)。體質(zhì)：人體在先天遺傳和后天獲得基礎(chǔ)上表現(xiàn)出來的機(jī)體形態(tài)和功能上相對穩(wěn)定的固有特性。個(gè)體體質(zhì)的不同，表現(xiàn)為在生理狀態(tài)下對外界刺激的反應(yīng)和適應(yīng)上的某些差異性等。體重指數(shù)：即身體質(zhì)量指數(shù)，英文為 Body Mass Index，簡稱BMI，故又稱BMI指數(shù)。是用體重(千克)數(shù)除以身高(米)數(shù)平方得出的數(shù)字，是目前國際上常用的衡量八人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。骨：人和脊椎動物骨骼的組成部分。通常成人體內(nèi)有206塊骨頭，按其在體內(nèi)的位置可以分為顱骨、軀干骨和四肢骨。骨骼：支持人和動物體形，保護(hù)內(nèi)部器官，供肌肉附著和作為肌肉杠桿運(yùn)動作用的支架。位于體內(nèi)的稱為“內(nèi)骨骼”，如人和脊椎動物的骨骼。露于體表的稱為“外骨骼”，如蝦、蟹的外殼。骨骼由骨與骨連接而成。關(guān)節(jié)：骨骼中兩骨(或多骨)間的連接形式。骨與骨之間的連接，有的能動，有的不能動。一般所說的關(guān)節(jié)是指骨與骨之間能夠活動的連接，如膝關(guān)節(jié)、腕關(guān)節(jié)等。肌肉：生物學(xué)上說的肌肉就是肌肉組織，是人和動物的基本組織之一，具有收縮性，是軀體和四肢運(yùn)動及體內(nèi)消化、呼吸、循環(huán)等生理過程的動力來源。肌肉可分為心肌、平滑肌、骨骼肌等。經(jīng)常參加體育鍛煉，可以促進(jìn)骨骼肌和心肌的發(fā)育，從而增強(qiáng)體質(zhì)。心臟：人和脊椎動物推動血液循環(huán)的器官。人的心臟形狀如桃，大小如本人的拳頭，位于兩肺之間而偏左。血管：指身體內(nèi)血液流過的一系列管道。按構(gòu)造功能不同，可分為動脈、靜脈和毛細(xì)血管三種。心率：“心搏頻率”的簡稱，指心臟每分鐘跳動的次數(shù)。心臟每收縮、舒張一次為心臟跳動一次。大腦：神經(jīng)系統(tǒng)最高級部分，由左、右兩個(gè)大腦半球組成，是中樞神經(jīng)中最大和最復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，是意識、精神、語言、學(xué)習(xí)、記憶和智能等高級神經(jīng)活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。小腦：腦的一部分，位于大腦的后下方，它是運(yùn)動的重要調(diào)節(jié)中樞，在維持身體平衡上起著重要的作用。腦干：位于大腦下方，是脊髓向上延伸的部分，其下端與脊髓相連，上端與大腦相接，是大腦、小腦與脊髓相互聯(lián)系的重要通路，管理呼吸、心跳等重要生命活動。脊髓：中樞神經(jīng)系統(tǒng)的一部分，在脊椎的椎管里面，上端與腦相連，兩旁發(fā)出成對的神經(jīng)，分布到四肢、體壁和內(nèi)臟，是膝反射等許多簡單反射的中樞。神經(jīng)系統(tǒng)：機(jī)體內(nèi)對生理功能活動的調(diào)節(jié)起主導(dǎo)作用的系統(tǒng)，分為中樞神經(jīng)系統(tǒng)和圍神經(jīng)系統(tǒng)兩大部分。中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓，周圍神經(jīng)系統(tǒng)包括腦神經(jīng)和脊神經(jīng)。反射：生物學(xué)上的反射是指機(jī)體對內(nèi)在或外在刺激做出的有規(guī)律的反應(yīng)。分為條件反射和非條件反射。材料清單(視學(xué)生人數(shù)和分組情況確定數(shù)量)學(xué)生體質(zhì)健康測查數(shù)據(jù)、五年級國家體質(zhì)健康評分標(biāo)準(zhǔn)、筷子(或短木棍)、橡皮筋、線繩、水槽、水、吸耳球、塑料管、橡皮泥、詞匯卡、物品圖片卡、乒乓球、紙杯、人體知識及健康的相關(guān)視頻資料、掛圖等。三、分課時(shí)教材分析第1課 我們的身體(一)背景和教學(xué)目標(biāo)青少年時(shí)期是身心生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)時(shí)期的身心健康狀況，將會影響其生的幸福生活。世界衛(wèi)生組織對健康的解釋是：健康不僅指一個(gè)人身體有沒有出現(xiàn)疾病或虛弱現(xiàn)象，還指一個(gè)人生理上、心理上和社會適應(yīng)方面的完好狀態(tài)。生理健康指的是身體各系統(tǒng)、器官、組織、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與機(jī)能完好。這里我們將其描述為身體健康。所以，健康應(yīng)包括身體健康、心理健康和社會適應(yīng)的良好狀態(tài)。國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)(2014年修訂)涵蓋的是與學(xué)校體育密切相關(guān)的學(xué)生身體健康范疇，包括身體形態(tài)、身體機(jī)能、身體素質(zhì)等相關(guān)內(nèi)容，其主要目的是提升學(xué)生的健康意識，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行體育鍛煉，提高身體素質(zhì)。本課教學(xué)內(nèi)容以國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)(2014年修訂)中五年級學(xué)生的相關(guān)數(shù)據(jù)為依托，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注并能客觀評估自己的身體健康狀況；通過查閱資料和討論交流了解現(xiàn)代健康新理念、影響青少年健康的主要因素以及環(huán)境對人體健康的影響，引導(dǎo)學(xué)生建立完整的健康理念，樹立健康意識，養(yǎng)成良好的健康生活習(xí)慣和行為方式。科學(xué)概念目標(biāo)健康包括身體健康、心理健康等。影響青少年健康的主要因素有睡眠、飲食、運(yùn)動、壓力等。良好的生活習(xí)慣有益于健康。噪聲、霧霾、污水等不良環(huán)境對人體健康有害。良好的生存環(huán)境有益于健康。科學(xué)探究目標(biāo)能運(yùn)用適合的方式搜集自己的身體健康數(shù)據(jù)，形成完整有效的信息。能運(yùn)用分析、比較的方法，依據(jù)自己的健康數(shù)據(jù)及國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)(2014年修訂)，對自己的健康狀況做出客觀、準(zhǔn)確的評估。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)能對自己的身體狀況做出客觀真實(shí)的評價(jià)，并愿意與人交流。在進(jìn)行多人合作時(shí)，愿意與人溝通，并能綜合考慮小組各成員的意見，最終達(dá)成共識。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)知道人類活動會影響環(huán)境，環(huán)境的改變又會影響人類的健康與生活(二)教學(xué)準(zhǔn)備為學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生體質(zhì)健康測查數(shù)據(jù)、五年級國家體質(zhì)健康評分標(biāo)準(zhǔn)、有關(guān)健康生活的資料卡。教師準(zhǔn)備：不良環(huán)境對人類身體健康影響的視頻或圖片、教學(xué)課件。第2課 身體的運(yùn)動(一)背景和教學(xué)目標(biāo)身體的各個(gè)部分能否靈活運(yùn)動，是一個(gè)人健康與否最為外顯的標(biāo)志之一。運(yùn)動有益于健康是一個(gè)極為樸素的道理。適合的、適度的體育運(yùn)動有利于促進(jìn)青少年身體的生長發(fā)育，增強(qiáng)內(nèi)臟器官的功能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體的抵抗能力和對自然環(huán)境的適應(yīng)能力。如果說第1課是從整體的視角審視評估學(xué)生自己的身體健康狀況。那么，從本課開始則是繼四年級“呼吸與消化”單元學(xué)習(xí)之后，又一次站在人體系統(tǒng)、器官的角度認(rèn)識人體，了解人體的工作機(jī)制，促進(jìn)學(xué)生提升健康意識、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。骨、關(guān)節(jié)、肌肉協(xié)同工作完成身體的各種運(yùn)動。一般來說，人體內(nèi)有206塊骨，它們相互連接構(gòu)成了骨骼。骨骼的功能是支撐和保護(hù)身體的內(nèi)臟器官。關(guān)節(jié)是骨與骨之間的活動連接，不同地方關(guān)節(jié)運(yùn)動的方式不同；肌肉附著在骨上，肌肉收縮帶動骨產(chǎn)生運(yùn)動。教科書引導(dǎo)學(xué)生在肢體運(yùn)動過程中體會骨、關(guān)節(jié)、肌肉的功能，通過制作模型進(jìn)一步理解肢體完成運(yùn)動的過程，培養(yǎng)學(xué)生的建模意識和能力。認(rèn)識人體的目的是為了更好地保護(hù)自己，青少年時(shí)期是骨骼、肌肉生長發(fā)育的重要時(shí)期，教科書通過組織學(xué)生討論交流，引發(fā)學(xué)生關(guān)注自己骨骼、關(guān)節(jié)、肌肉的健康生長。本課重在讓學(xué)生認(rèn)識骨、關(guān)節(jié)、肌肉的協(xié)同工作，為學(xué)生逐步建立“人體由多個(gè)系統(tǒng)組成，各系統(tǒng)分工配合，共同維持生命活動”的概念搭建階梯，培養(yǎng)學(xué)生用系統(tǒng)的、聯(lián)系的思維方式認(rèn)識世界的方法。至于骨、關(guān)節(jié)、肌肉的概念及具體名稱，無須讓學(xué)生記憶。科學(xué)概念目標(biāo)身體的運(yùn)動是由骨、關(guān)節(jié)和肌肉協(xié)同工作完成的。體育運(yùn)動對促進(jìn)骨、關(guān)節(jié)和肌肉的健康生長有著重要的作用。科學(xué)探究目標(biāo)能用看、摸等不同的觀察方法，感知人體運(yùn)動時(shí)的變化。能通過自制的模型將自己觀察、感知、思考的結(jié)果呈現(xiàn)出來。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)愿意與他人合作交流、分享研究結(jié)果。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)。知道生活中的一些物體與人體有相似的運(yùn)動結(jié)構(gòu)，體會科學(xué)在生活中的應(yīng)用。(二)教學(xué)準(zhǔn)備為學(xué)生準(zhǔn)備：(小組為單位)筷子(或短木棍)、橡皮筋(或氣球皮)、線繩。教師準(zhǔn)備：關(guān)于人體骨骼、關(guān)節(jié)和肌肉的相關(guān)多媒體資料，與人體運(yùn)動結(jié)構(gòu)相似的物體。第3課 心臟和血液(一)背景和教學(xué)目標(biāo)心臟、血管和血液組成了人體的血液循環(huán)系統(tǒng)。心臟和血管有機(jī)配合，使得血液在身體內(nèi)不停地流動，將人體需要的氧氣、營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)缴眢w的各個(gè)部分，同時(shí)將身體各部分工作產(chǎn)生的二氧化碳和廢物運(yùn)輸?shù)椒尾康绕鞴倥懦鲶w外。血液循環(huán)系統(tǒng)對于維持人體生長發(fā)育以及生命活動有著極其重要的作用。本課內(nèi)容旨在繼續(xù)為學(xué)生構(gòu)建“人體由多個(gè)系統(tǒng)組成，各系統(tǒng)分工配合，共同維持生命活動”的認(rèn)識提供支持，繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)從系統(tǒng)、聯(lián)系的角度認(rèn)識事物的方法。心跳是學(xué)生非常熟悉的生命現(xiàn)象。本課以探究心跳意義為線索，通過模擬心臟跳動和血液流動的活動，幫助學(xué)生認(rèn)識心臟、血管及其功能，感受心臟的工作強(qiáng)度。通過測量并比較平時(shí)經(jīng)常運(yùn)動和不經(jīng)常運(yùn)動的同學(xué)跳動1分鐘后恢復(fù)正常心跳所需要的時(shí)間，幫助學(xué)生建立適度體育鍛煉有益于心臟健康的認(rèn)識。血液循環(huán)系統(tǒng)是人體內(nèi)的一個(gè)封閉的輸送系統(tǒng)，無法組織學(xué)生直接觀察。本課通過模擬實(shí)驗(yàn)研究心臟跳動，可以幫助學(xué)生感悟到，利用模型研究事物內(nèi)部無法直接觀察到的現(xiàn)象是科學(xué)研究中經(jīng)常采用的方法。科學(xué)概念目標(biāo)心臟是重要的人體器官。心跳是心臟工作的外在表現(xiàn)。心臟跳動使得血液在血管中流動，維持人的生命活動。體育運(yùn)動可以強(qiáng)健心肌，有利于心血管健康。科學(xué)探究目標(biāo)能夠借助模擬實(shí)驗(yàn)推測心臟“工作”的方式。學(xué)會測量心跳和脈搏。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)對研究心臟、血管、血液如何工作并維持人的生存感興趣。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境知道體育鍛煉可以強(qiáng)壯心臟，并能夠用所學(xué)知識指導(dǎo)自己的行為。(二)教學(xué)準(zhǔn)備為學(xué)生準(zhǔn)備：水槽、水、吸耳球、塑料管。教師準(zhǔn)備：關(guān)于心臟和血液的相關(guān)多媒體資料、教學(xué)課件。第4課 身體的“總指揮”(一)背景和教學(xué)目標(biāo)人腦具有高級功能，它比任何已發(fā)明的電腦都復(fù)雜得多。人的身體之所以能夠協(xié)調(diào)地完成各種動作；人的消化、呼吸、血液循環(huán)系統(tǒng)的各器官之所以能密切配合共同維持人體的生命活動；人之所以能夠完成各種學(xué)習(xí)活動并能夠?qū)κ虑榘l(fā)生發(fā)展做出分析判斷，上述這些都完全依賴于我們的腦。腦能夠指揮人的行為、產(chǎn)生思想、進(jìn)行認(rèn)知和決策，被譽(yù)為人體的“總指揮”“司令部”。腦位于顱腔內(nèi)，包括大腦、小腦和腦干等部分。腦與脊髓相連，腦和脊髓分別發(fā)出的神經(jīng)分布到身體的各個(gè)部分，感知身體各部分的變化，指揮身體各部分的活動。本課通過查閱資料了解腦的特點(diǎn)和功能，通過記憶游戲活動進(jìn)一步認(rèn)識大腦的功能，體會到大腦是人學(xué)習(xí)活動的生物基礎(chǔ)。本課通過對腦的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能的學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生意識到腦對我們學(xué)習(xí)和生活的重要性，強(qiáng)化科學(xué)用腦、愛護(hù)腦、保護(hù)腦的意識，繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生形成良好的生活習(xí)慣。科學(xué)概念目標(biāo)人腦能夠指揮人的行動，產(chǎn)生思想和情感，進(jìn)行認(rèn)知和決策。人腦包括大腦、小腦和腦干等部分，分別控制著人體不同的生命活動。大腦具有記憶、思維等高級功能。充足的睡眠、輕松愉悅的心情等有益于腦的健康。科學(xué)探究目標(biāo)能夠通過查閱資料尋找問題的答案。能夠通過體驗(yàn)活動推測大腦具有記憶功能。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)對研究腦的結(jié)構(gòu)與功能有興趣。在進(jìn)行多人合作時(shí)，愿意溝通交流，綜合考慮小組各成員的意見，形成集體的觀點(diǎn)。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)能夠應(yīng)用腦科學(xué)知識指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)和生活，體會科學(xué)知識與生活的聯(lián)系。(二)教學(xué)準(zhǔn)備為學(xué)生準(zhǔn)備：橡皮泥、詞匯卡片、關(guān)于腦的知識卡片。教師準(zhǔn)備：有關(guān)腦的視頻資料、教學(xué)課件。第5課 身體的“聯(lián)絡(luò)員(一)背景和教學(xué)目標(biāo)遍布全身各處的神經(jīng)與腦、脊髓共同組成了人體的神經(jīng)系統(tǒng)。在上一課研究了人體的“總指揮”腦之后，本課研究的重點(diǎn)轉(zhuǎn)到了整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的工作機(jī)制。神經(jīng)系統(tǒng)包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)，其中腦、脊髓組成了人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，又稱神經(jīng)中樞，控制著身體的知覺、感官、思想和運(yùn)動等。由腦和脊髓發(fā)出的遍布全身的神經(jīng)構(gòu)成了周圍神經(jīng)系統(tǒng)，也就是我們?nèi)粘Ｋf的神經(jīng)。身體的“聯(lián)絡(luò)員”主要說的就是這些遍布全身的神經(jīng)。周圍神經(jīng)系統(tǒng)上承神經(jīng)中樞，下連身體的各個(gè)部分，將身體各個(gè)部分受到的刺激傳遞給腦或脊髓，再將腦和脊髓發(fā)出的指令傳遞給身體相應(yīng)部分，指揮它們做出反應(yīng)。神經(jīng)按它們發(fā)出的部位可以分為腦神經(jīng)和脊神經(jīng)，按照它們傳遞信息的作用分為傳出神經(jīng)和傳入神經(jīng)。感受刺激并將信息傳遞給腦和脊髓的叫作傳入神經(jīng)(也叫作感覺神經(jīng))，將腦和脊髓發(fā)出的信息傳遞給身體相應(yīng)部位，并指揮其做出反應(yīng)的叫作傳出神經(jīng)(也叫作運(yùn)動神經(jīng))本課的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括“舉例說出人體對某些環(huán)境刺激的反應(yīng)方式和作用”和“列舉保護(hù)這些器官的方法”。通過教師講述、體驗(yàn)活動、討論交流，學(xué)生形成以上認(rèn)知，并進(jìn)一步理解人體是一個(gè)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的整體，各部分密切配合，共同維持著生命活動。科學(xué)概念目標(biāo)人體感受外部環(huán)境刺激并做出反應(yīng)，是神經(jīng)系統(tǒng)協(xié)助完成的。神經(jīng)系統(tǒng)中腦、脊髓和神經(jīng)是協(xié)同工作的。神經(jīng)從身體各個(gè)部位接收信息傳遞給腦或脊髓，再將腦和脊髓發(fā)出的信息傳給身體相應(yīng)部位，使身體做出不同的反應(yīng)。減緩精神壓力，保持輕松愉悅的心情有益于神經(jīng)系統(tǒng)的健康。科學(xué)探究目標(biāo)能夠通過閱讀資料獲取信息，構(gòu)建新知。能夠基于接球的體驗(yàn)活動，推測神經(jīng)系統(tǒng)的工作過程。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)表現(xiàn)出對于人對環(huán)境刺激是如何產(chǎn)生反應(yīng)的探究興趣。愿意傾聽別人的觀點(diǎn)，并充分表達(dá)自己的感受，在與同伴在交流中達(dá)成共識。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)知道減緩精神壓力，保持輕松愉悅的心情有益于神經(jīng)系統(tǒng)的健康。知道有效的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練能夠改變神經(jīng)系統(tǒng)的功能，并能以此指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)。(二)教學(xué)準(zhǔn)備為學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動手冊、乒乓球、紙杯。教師準(zhǔn)備：神經(jīng)系統(tǒng)工作原理多媒體資料、教學(xué)課件。第6課 學(xué)會管理和控制自己(一)背景和教學(xué)目標(biāo)人的健康包括生理健康(身體健康)、心理健康和社會適應(yīng)的良好狀態(tài)。如果說前面關(guān)于人體知識的學(xué)習(xí)，是基于人體的生理結(jié)構(gòu)與功能，重在引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注人的生理，即身體健康的問題，那么，本課關(guān)注的就是人體健康的另外一個(gè)話題，即心理健康和建立良好的人際關(guān)系。目前，心理健康和良好的人際關(guān)系已經(jīng)成為影響青少年健康成長的重要因素，越來越受到學(xué)校和社會的關(guān)注和重視。經(jīng)過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道當(dāng)人體受到某種刺激時(shí)，傳入神經(jīng)就會將這種刺激信息傳遞給神經(jīng)中樞一大腦，大腦分析信息并發(fā)出指令，由傳出神經(jīng)將指令傳遞給身體的相應(yīng)部分，指揮其做出相應(yīng)反應(yīng)。高興、憤怒、驚奇、悲傷等不同的情緒，也是人體面對外界刺激所做出的反應(yīng)。這些情緒的產(chǎn)生，同樣離不開人體神經(jīng)系統(tǒng)的工作。大腦控制并管理著我們的情感、意志、行為等表現(xiàn)。學(xué)會管理和控制自己的情緒是作為高級物種的人區(qū)別于其他生物的重要標(biāo)志之一。面對日益增加的來自學(xué)習(xí)、生活等各方面的壓力，雖然還只是小學(xué)生，但是他們也已經(jīng)表現(xiàn)出了由于各種壓力所帶來的不良情緒等心理問題，而這些不良的情緒如果處理不好，又會嚴(yán)重影響正處于生長發(fā)育期的學(xué)生的身心發(fā)展。本課就是要幫助學(xué)生認(rèn)識到情緒對自身的影響，進(jìn)而學(xué)會管理和控制自己的情緒，保持身心健康，提高自己的生活質(zhì)量和學(xué)習(xí)效率。科學(xué)概念目標(biāo)大腦管理人的情緒、意志、行為等，人的情緒、意志、行為是可以控制的長期的精神壓力會影響人的身心健康。良好的溝通方式可以避免沖突。體育鍛煉有助于減緩精神壓力。科學(xué)探究目標(biāo)能基于自己的切身體會以及對周圍人和事的觀察，通過分析和推理，形成長期精神壓力不利于身心健康和大腦可以控制情緒的認(rèn)識。能通過與他人交流與分享，獲得面對壓力、沖突等情況時(shí)，合理控制、管理自我的方法。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)勇于面對自己日常生活中不良的情緒表現(xiàn)，并愿意管理和控制好自己的情緒。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)了解科學(xué)管理自我可以提高自己的生活質(zhì)量和學(xué)習(xí)效率。(二)教學(xué)準(zhǔn)備為學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動手冊。教師準(zhǔn)備：科學(xué)管理情緒的資料、教學(xué)課件。第7課 制訂健康生活計(jì)劃(一)背景和教學(xué)目標(biāo)我們的身體是一個(gè)統(tǒng)一的整體，身體的一個(gè)部分出現(xiàn)問題，會導(dǎo)致其他部分甚至整個(gè)身體、心理出現(xiàn)問題。健康的生活方式和生活習(xí)慣是維護(hù)身體健康的有效措施。本單元在四年級學(xué)習(xí)了消化和呼吸系統(tǒng)相關(guān)知識的基礎(chǔ)上，組織學(xué)生認(rèn)識了運(yùn)動系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)。對于人體各系統(tǒng)的認(rèn)識，本套教科書都是著眼于構(gòu)成人體系統(tǒng)、器官的生理結(jié)構(gòu)及功能，落腳在保護(hù)各系統(tǒng)、器官的健康。本單元教學(xué)的最終目的，就是為了運(yùn)用人體的相關(guān)知識，指導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)的健康意識、養(yǎng)成科學(xué)的健康生活習(xí)慣，使自己身心健康、快樂成長。本單元第1課組織學(xué)生對自己身體健康狀況進(jìn)行了評估，中間幾課分系統(tǒng)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注身體不同器官、系統(tǒng)的健康狀況及保護(hù)的方法。本課則基于前面的學(xué)習(xí)，又一次將學(xué)生的視線聚焦到自身的健康狀況，根據(jù)自己身體的實(shí)際情況，制訂適用有效的健康生活計(jì)劃，用于指導(dǎo)自己今后的生活。本單元的內(nèi)容結(jié)果前后呼應(yīng)，強(qiáng)化學(xué)生對人體健康及養(yǎng)成健康生活習(xí)慣和生活方式的認(rèn)識。本課關(guān)注健康生活計(jì)劃的合理性、適切性、可操作性，同時(shí)關(guān)注日常生活中計(jì)劃的執(zhí)行和落實(shí)情況。科學(xué)概念目標(biāo)良好的生活習(xí)慣有益于身心健康。科學(xué)合理的計(jì)劃有助于形成健康生活的習(xí)慣。計(jì)劃只有變成行動才能產(chǎn)生效果。科學(xué)探究目標(biāo)能結(jié)合自己的實(shí)際，制訂科學(xué)合理的健康行動計(jì)劃。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)能夠把自己制訂的計(jì)劃付諸行動，并堅(jiān)持不懈。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)明確健康的生活方式?jīng)Q定了自己的生活質(zhì)量。(二)教學(xué)準(zhǔn)備為學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動手冊。教師準(zhǔn)備：關(guān)于健康生活的相關(guān)資料、教學(xué)課件。四、參考資料影響青少年生長發(fā)育的因素遺傳因素。有關(guān)調(diào)查表明，孩子的身高、體重、軀干與四肢的比例，受種族和遺傳的影響。如身高較高的父母其子女也較高，父母身高較矮的子女也較矮。在良好的環(huán)境下成長孩子的身高75%取決于遺傳因素，只有25%取決于后天生活條件。營養(yǎng)因素。營養(yǎng)是青少年生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。機(jī)體各組織器官的生長發(fā)育和各種機(jī)能的調(diào)節(jié)，均需充足的營養(yǎng)物質(zhì)。身體各組織器官的發(fā)育有早有晚，不同時(shí)期需要的營養(yǎng)素也不同。如青春發(fā)育期，骨骼、肌肉及性器官的發(fā)育極快，如果此時(shí)期營養(yǎng)充足，可以促進(jìn)發(fā)育，反之將推遲青春期的發(fā)育。因此，處于青春期的孩子尤其需要攝取全面而充足的營養(yǎng)物質(zhì)。激素的作用。激素是一類化學(xué)物質(zhì)，人體內(nèi)含量很少，對維持人體正常的生命活動，特別是青春期的發(fā)育，有著很重要的作用。在生命的整個(gè)過程中，無不受到各種激素的調(diào)節(jié)影響，而青春期的生長發(fā)育，直接受到雌激素、生長激素、甲狀腺素等的影響。青春期的發(fā)育，是在下丘腦垂體性腺系統(tǒng)分泌的各種激素的統(tǒng)一調(diào)控下完成的。因此，青春期保護(hù)好身體各器官具有正常的功能尤其重要。勞動和體育鍛煉因素。正常的體力勞動和體育鍛煉，是促進(jìn)青少年生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)和毅力的重要手段，將使青少年的成長終身受益。睡眠因素。為保證青少年的生長發(fā)育，充足的睡眠起著相當(dāng)大的作用。充足的睡眠對青少年的影響比成人大，因?yàn)榇龠M(jìn)生長發(fā)育的生長激素在睡眠時(shí)比清醒時(shí)分泌量大。如，清醒時(shí)，生長激素在血漿中的濃度為1-5毫微克/毫升；而睡眠時(shí)為10-20毫微克/毫升，甚至達(dá)40-50毫微克/毫升。所以充足的睡眠能保證青少年體內(nèi)生長激素維持在較高水平，使其健康地成長發(fā)育精神情緒因素。精神情緒對青少年的生長發(fā)育也起著至關(guān)重要的作用。長時(shí)期情緒的抑郁、恐懼、緊張，均可影響他們的身心發(fā)育。研究表明，長期得不到父母的撫愛或父母離異，孩子長期心情郁悶，其身高比其他得到愛撫的孩子矮一些，因?yàn)榍榫w抑郁的孩子其體內(nèi)生長激素的分泌量比心情愉快的孩子少。良好、融洽的家庭和人際關(guān)系有利于孩子的身心健康，而精神因素又影響孩子的食欲以及胃腸道和消化吸收能力。因此，一個(gè)良好的環(huán)境能夠使他們保持良好的精神情緒，良好的心理狀態(tài)，有利于身心的健康成長。總之，青少年的生長發(fā)育是一個(gè)非常復(fù)雜的變化過程。除上述因素外，其他因素如氣候、疾病、環(huán)境污染、生活無規(guī)律等，對青少年的生長發(fā)育也有一定的影響。心臟心臟有泵血的作用，是血液循環(huán)系統(tǒng)的中心。心肌非常強(qiáng)壯，因?yàn)樗枰ㄟ^小血管網(wǎng)絡(luò)向全身泵血。心肌可以自動收縮，它在一分鐘內(nèi)跳動的次數(shù)被稱為心率。成年人的心率約為每分鐘70次。剛出生時(shí)，我們的心率要比這快得多，有時(shí)甚至能達(dá)到這個(gè)數(shù)字的兩倍。兒童心率通常約為每分鐘100次。運(yùn)動的時(shí)候我們的心率通常會增加，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候肌肉在辛勤工作，需要更多血液攜帶的氧氣來供給全身各處的肌肉活動。將兩個(gè)手指放在手腕內(nèi)側(cè)的皮膚表面，可以感受到脈搏，進(jìn)而來測量心率。因?yàn)闃飫用}在這里走行相對表淺，在皮膚上就能感受得到。你可以通過計(jì)數(shù)一分鐘內(nèi)動脈搏動的次數(shù)，進(jìn)而推算心率。大腦大腦看起來像一團(tuán)柔軟的灰色果凍狀物質(zhì)。它被堅(jiān)硬的頭骨保護(hù)著。人類的大腦非常大，但是依然有著許多溝回，這使它看上去十分緊湊。大腦是身體的控制中心。它與我們的感覺、記憶、思考、行為密切相關(guān)，我們也用大腦來學(xué)習(xí)。我們大腦的左側(cè)控制著身體的右側(cè)，而大腦的右側(cè)控制著身體的左側(cè)。大多數(shù)人都是用右手，因?yàn)榇竽X的左側(cè)通常比右側(cè)更加發(fā)達(dá)。我們大腦不同的區(qū)域有著不同的功能，右側(cè)負(fù)責(zé)我們的藝術(shù)天賦和想象力，而左側(cè)則更多地負(fù)責(zé)實(shí)踐能力和邏輯思維能力。神經(jīng)人體的神經(jīng)系統(tǒng)是一個(gè)復(fù)雜的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，包括我們大腦中的神經(jīng)和覆蓋我們?nèi)淼纳窠?jīng)。我們的大腦通過脊髓和身體的其他部位建立聯(lián)系，脊髓是一條沿著背部的脊柱向下延伸的粗索。神經(jīng)元是神經(jīng)系統(tǒng)基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)中有數(shù)百萬個(gè)神經(jīng)元，每個(gè)神經(jīng)元都由胞體組成，胞體具有被稱為樹突的短枝樣結(jié)構(gòu)。神經(jīng)元的長干叫作軸突，一些軸突包裹在被稱為髓鞘的脂肪層中，這有助于加快神經(jīng)信息沿軸突傳導(dǎo)的速度。我們脊髓中的神經(jīng)細(xì)胞不能被替換或更新，因此脊髓損傷的后果比較嚴(yán)重。體育鍛煉能增強(qiáng)人體運(yùn)動系統(tǒng)的功能運(yùn)動系統(tǒng)主要由骨、軟骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌等組成，起支撐作用、保護(hù)作用和運(yùn)動作用。人體的運(yùn)動系統(tǒng)是否強(qiáng)壯、堅(jiān)實(shí)、完善，對人的體質(zhì)強(qiáng)弱有重大影響。例如骨架和肌肉對人體起著支撐和保護(hù)作用。它們不僅為內(nèi)臟器官，如心、肺、肝、腎以及腦、脊髓等的健全、生長發(fā)育提供了可能，而且能保護(hù)這些器官使之不易受到外界的損傷。骨、軟骨、關(guān)節(jié)、骨骼肌是人體的運(yùn)動器官，骨的質(zhì)量，關(guān)節(jié)連接的牢固性、靈活性，肌肉收縮力量的大小和持續(xù)時(shí)間的長短等，在很大程度上決定人體的運(yùn)動能力。身高、體重、胸圍是衡量兒童身體發(fā)育水平的主要指標(biāo)。國內(nèi)外的學(xué)者曾通過橫剖面調(diào)査和追蹤調(diào)査，取得了許多數(shù)據(jù)資料，發(fā)現(xiàn)堅(jiān)持體育鍛煉的兒童的身高、體重、胸圍的增長幅度，一般高于不經(jīng)常鍛煉的兒童。這說明，體育鍛煉對于人體的肌肉、骨骼系統(tǒng)的發(fā)育起著良好的促進(jìn)作用