湘科版小學(xué)科學(xué)三下2.4結(jié)冰和融化第1課時(shí)教案課題結(jié)冰和融化單元二單元學(xué)科科學(xué)年級(jí)三年級(jí)教材分析本課從引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)自然界各種結(jié)冰現(xiàn)象切人，設(shè)計(jì)了“ 我們來(lái)造冰”“觀察冰的融化”“結(jié)冰的力量”2個(gè)活動(dòng)。主要是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)水的兩個(gè)變化過(guò)程:水溫降低到0時(shí)會(huì)結(jié)冰,冰在0以上會(huì)融化變成水。本課的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，造冰和融冰的活動(dòng)有實(shí)驗(yàn)方法的指導(dǎo)和實(shí)驗(yàn)裝置圖，是“教”學(xué)生做，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)難度不是很大，但引導(dǎo)學(xué)生思考“水在什么溫度下開始結(jié)冰？水結(jié)冰的過(guò)程溫度是怎樣變化的”、“冰在什么溫度下開始融化？冰在融化過(guò)程中溫度是怎樣變化的”這幾個(gè)問題。學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 科學(xué)知識(shí)認(rèn)識(shí)水溫降低到0時(shí)會(huì)結(jié)冰，冰在0以上會(huì)融化變成水。2.科學(xué)探究能運(yùn)用感官和實(shí)驗(yàn)儀器觀察和測(cè)量水結(jié)冰和冰融化過(guò)程的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。能基于觀察到的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得出水結(jié)冰和冰融化成水的條件。3.科學(xué)態(tài)度對(duì)自然現(xiàn)象保持好奇心和探究熱情。具有基于證據(jù)和推理發(fā)表自己觀點(diǎn)的意識(shí)。重點(diǎn)認(rèn)識(shí)自然界各種結(jié)冰現(xiàn)象。難點(diǎn)通過(guò)實(shí)驗(yàn)，能運(yùn)用感官和實(shí)驗(yàn)儀器觀察和測(cè)量水結(jié)冰和冰融化過(guò)程的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。準(zhǔn)備分組材料：鐵架臺(tái)、大燒杯、試管、溫度計(jì)、酒精燈、試管夾、燒瓶架、冰、經(jīng)過(guò)冰箱冷凍的酒精、塑料杯、水、溫水、水槽等教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)、學(xué)生活動(dòng)1. 情景導(dǎo)入師：孩子們，你看到了哪些自然現(xiàn)象？生：冰、雪、霜、霧凇師：冰、雪、霜、霧凇等都是水的固體形態(tài)。它們是怎么形成的？今天我們一起學(xué)習(xí)結(jié)冰與融化（劉老師工作室制作）2.新課學(xué)習(xí)活動(dòng)1我們來(lái)造冰1、猜想水結(jié)冰需要的條件預(yù)設(shè)生1：是在冬天時(shí)形成的。師1：為什么冬天才有冰雪？生1：因?yàn)槎鞙囟群艿停ú粔蚝洌Ｉ?：是水在很低的溫度下形成的（板書水、很低）。師2：那要什么溫度下才會(huì)結(jié)冰呢？生3：是水在0形成的。（板書0？）2、討論模擬水結(jié)冰時(shí)的寒冷環(huán)境。師：你們認(rèn)為水在溫度很低或者0時(shí)，才結(jié)成冰。是這樣嗎？那我們?cè)鯓幽M出水結(jié)冰時(shí)的寒冷環(huán)境呢？生1：可以把水放到冰箱里去。師：教室里沒有冰箱，我們還可以用什么制造一個(gè)溫度很低的環(huán)境呢？生2：可以用冰塊。師：同學(xué)們想到用冰塊來(lái)模擬一個(gè)寒冷的環(huán)境，很不錯(cuò)。但是，光用冰塊使水結(jié)成冰的難度很大。還有什么辦法嗎？生3：師：老師有一種方法，是更科學(xué)家學(xué)的。利用冷凍過(guò)的酒精可以模擬寒冷的環(huán)境。酒精的凝固點(diǎn)為-114 C，而冰箱冷凍室約為-18 C，酒精放入普通冰箱后不會(huì)出現(xiàn)凝固現(xiàn)象，但可以模擬出很寒冷的環(huán)境。3、小組實(shí)驗(yàn)探究師：今天，老師給你們準(zhǔn)備了以下實(shí)驗(yàn)材料（PPT出示），請(qǐng)同學(xué)們看大屏幕。生：鐵架臺(tái)、大燒杯、試管、溫度計(jì)、酒精燈、試管夾、燒瓶架、冰、經(jīng)過(guò)冰箱冷凍的酒精、水。師：有了以上實(shí)驗(yàn)材料，我們?cè)撊绾尾僮髂兀可旱谝徊剑瑢⑦m量冷凍后的酒精倒入燒杯中，并測(cè)量溫度；第二步，將盛有少量水的試管插入酒精液體中；第三步，當(dāng)時(shí)管理出現(xiàn)冰時(shí)，測(cè)量并記錄試管里的溫度。師：說(shuō)的非常清楚，在實(shí)驗(yàn)中我們要重點(diǎn)觀察什么？預(yù)設(shè)生1：試管中水溫的變化數(shù)據(jù)；生2：水結(jié)冰的過(guò)程。師：實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆浅Ｃ鞔_，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中老師有幾點(diǎn)溫馨提示要送給大家，請(qǐng)看大屏幕。（PPT出示溫馨提示）生：（1）試管中的水不能太多，但要保證能浸沒溫度計(jì)的玻璃泡。（2）溫度計(jì)的位置不能太靠近試管的底部，防止會(huì)被底部先結(jié)出的冰凍住，否則會(huì)影響測(cè)量的結(jié)果。（3）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中試管中出現(xiàn)冰了，記錄數(shù)據(jù)后停止實(shí)驗(yàn)，并將器材放回原位。師：都清楚了嗎？生：清楚了。師：那我們就比比哪個(gè)小組分工最明確，又快又安靜，開始吧。（輕音樂）（學(xué)生實(shí)驗(yàn)）4、實(shí)驗(yàn)匯報(bào)與交流師：請(qǐng)完成實(shí)驗(yàn)的小組依次匯報(bào)你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。生：試管里出現(xiàn)冰時(shí)的溫度 ，冰凍后的酒精溫度是 。（老師隨即板書）師：請(qǐng)看這是全班的實(shí)驗(yàn)記錄數(shù)據(jù)，你們有什么發(fā)現(xiàn)？生：水在0時(shí)會(huì)結(jié)冰。師：說(shuō)的真好，請(qǐng)你也來(lái)說(shuō)說(shuō)你的發(fā)現(xiàn)。生：冰凍后的酒精的溫度不一樣。師：是呀，他們的溫度不一樣，但是這些溫度有一個(gè)共同點(diǎn)，你發(fā)現(xiàn)了嗎？生：0以下。師：孩子們真能干，也就是說(shuō)冰凍后的酒精能制造一個(gè)0以下的寒冷環(huán)境。通過(guò)全班的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，我們可以推斷出：水在（0）時(shí)會(huì)凝固成（冰）（擦掉“？”）。活動(dòng)2觀察冰的融化師：請(qǐng)同學(xué)們將裝有冰的試管放在手心，當(dāng)冰一點(diǎn)點(diǎn)融化時(shí)，你感受到溫度有什么變化？生：并在我們手上吸收了熱量漸漸融化成了水，溫度也由低變高。師：那水在什么樣的溫度下會(huì)變成水呢？生：冰在0以上會(huì)融化。師：是不是這樣呢？我們來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)來(lái)觀察冰融化時(shí)的變化。同學(xué)們想想可以觀察冰融化時(shí)的哪些變化？預(yù)設(shè)生1：冰狀態(tài)的變化；生2：溫度的變化。師：老師給你們準(zhǔn)備了以下實(shí)驗(yàn)器材，請(qǐng)看大屏幕。（PPT出示實(shí)驗(yàn)器材）生：鐵架臺(tái)、大燒杯、溫度計(jì)、冰、溫水、水槽。師：你會(huì)利用以上器材設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)嗎？生：第一步，將溫度計(jì)插在裝適量冰塊的燒杯中；第二步，觀察冰融化的溫度變化和狀態(tài)變化。師：這種方法是可以的，但是冰融化的時(shí)間比較長(zhǎng)，老師給你們準(zhǔn)備的溫水有何用呢？生：可以將裝冰的燒杯放在溫水中。師：是的，這樣就可以加快冰的融化的速度。請(qǐng)同學(xué)們利用以上器材開展實(shí)驗(yàn)，注意認(rèn)真觀察冰融化的過(guò)程，當(dāng)燒杯中出現(xiàn)水時(shí)（冰開始融化），將現(xiàn)象和數(shù)據(jù)記錄下來(lái)。（學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)）師：在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中每個(gè)小組都非常認(rèn)真，請(qǐng)各小組來(lái)匯報(bào)你們的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)。預(yù)設(shè)：生：冰在1會(huì)融化變成水。生：冰在3會(huì)融化變成水。生：冰在5會(huì)融化變成水。師：你們的溫度不一樣，但是這些溫度有一個(gè)共同點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)了嗎？生：0以上。師：孩子們真能干，因?yàn)楸鶋K的大小、多少不一樣，同學(xué)們測(cè)量的融化成水的速度溫度也不一樣。但通過(guò)全班的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，我們可以推斷出：冰在（0）以上時(shí)會(huì)融化為水（板書：0以上）。4. 課堂總結(jié)師：同學(xué)們，利用今天所學(xué)的知識(shí)你能解釋這些自然現(xiàn)象嗎？板書2.4結(jié)冰和融化板書設(shè)計(jì)