5.誰在水中溶解的多教學設計陳常娟【教材分析】誰在水中溶解的多是青島版小學科學（六三學制）三年級下冊混合與分離單元的第二課時。食鹽和小蘇打是廚房常見的材料，學生對它們非常熟悉。本課開始前，學生已經知道食鹽放入水中會溶解。本課學生將繼續探究同一杯水中食鹽溶解的情況，以及進一步比較食鹽和小蘇打在一定量的水中溶解的情況。通過實驗，明白了水能夠溶解的物質的質量是有限的，且不同物質在水中的溶解質量是不同的。本課教學內容分為三部分：第一部分活動準備，引導學生課前思考溶解的相關知識，為課堂探究做好準備。第二部分活動過程，包括兩個活動，活動一：向一杯水中不斷加食鹽，食鹽能一直溶解嗎？通過探究食鹽在水中的溶解情況，知道食鹽在水中的溶解具有一定的限度。活動二：在50毫升水中，食鹽和小蘇打誰溶解得多？研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。通過用食鹽和小蘇打溶解量的多少來比較這兩種物質在水中的溶解能力的，從而認識到不同的物質在水中的溶解能力是不同的。第三部分拓展活動：“水加熱后，能溶解更多小蘇打嗎？繼續進行實驗，記錄實驗結果”，引導學生課后繼續進行實驗探究，讓學生發現隨著水溫的增高，小蘇打溶解的量會增多。本課學習內容與學生的生活緊密相關，學生通過分組實驗活動，讓學生進一步感知，激發學生的探究欲望。通過方法指導明確學生探究的方向，引導學生由淺入深的思考，體現探究的進階性。【學情分析】學生通過前面的學習知道很多固體物質都可以溶解于水，對溶解已經有較多的認識，能夠觀察生活中的一些溶解現象與特點，并用科學詞匯進行描述。至于能溶解多少，溶解能力的大小并沒有認識，需要教師進行合理的引導，通過探究活動，讓學生思維能力、創新能力的以激發。【教學目標】科學概念目標：1.知道有些物質能夠溶解在一定量的水里。2.知道一定量的不同物質在一定量水中的溶解情況是不同的。科學探究目標:1.在教師的指導下，能用對比實驗探究不同物質在水中的溶解能力。情感態度價值觀：1.能在好奇心的驅使下，對溶解現象表現出探究興趣。2.樂于運用多種物質探究它們分別在水中的溶解情況。科學、技術、社會與環境目標：1.愿意了解溶解知識在日常生活中的應用。2.意識到溶解在生活中應用的廣泛性和重要性。【教學重難點】能用對比實驗探究不同物質在水中的溶解能力。【器材準備】教師準備：食鹽、小蘇打、天平、砝碼、燒杯、玻璃棒、課件、記錄單【教學過程】一、實驗導入，引發思考1.PPT 3 出示圖片展示食鹽在水中的溶解過程。同時教師演示：取出一個盛有50毫升水的燒杯，把一小勺食鹽放入水中，食鹽會怎樣？2.聚焦話題：如果繼續加食鹽，能一直溶解下去嗎？在50毫升水中，食鹽和小蘇打誰溶解得多？3.PPT 4 出示出示食鹽圖片和小蘇打圖片，指導學生準備食鹽、小蘇打等實驗材料。4.引出課題：關于溶解的秘密還有很多，這節課我們繼續研究。二、設計實驗，自主探究活動一：向一杯水中不斷加食鹽，食鹽能一直溶解嗎？1.PPT 5 出示小組討論提示。2.PPT 6 出示任務要求：先將食鹽分成若干小份，每次加一份，攪拌，等完全溶解后，再加入下一份，持續觀察，看看有什么發現。也可以用小藥勺取鹽，用塑料尺子把勺子里的鹽刮平，一平勺一平勺地加食鹽，等第一平勺完全溶解后，才能加第二平勺，持續觀察，看看有什么發現？3.PPT 7 出示出示研究計劃表。學生分組進行實驗，教師巡回指導。4.學生按小組匯報實驗結果，教師及時評價學生，適時引導。5.PPT 8 出示出示各組實驗結果統計表，老師把各組數據輸入，引導學生得出結論：在一定溫度下，一定量的水只能溶解一定量的食鹽。（二）在50毫升水中，食鹽和小蘇打誰溶解得多？1.PPT 9 出示出示小組討論要求：這個實驗怎樣做才比較公平? 2.PPT 10 出示師生共同得出實驗方案和注意事項：a.兩杯水必須要一樣多；b.每次分別加入兩個水杯中的食鹽和小蘇打要同樣多；c.要同時用攪拌棒進行攪拌;d.要等加進去的第一份食鹽或小蘇打完全溶解后，才能加第二份。e.直到食鹽和小蘇打都不能再溶解了，再進行記錄比較。3.PPT 11 出示出示稱取同樣多的食鹽和小蘇打的實驗步驟：第一步，首先大家用鑷子把游碼移到最左邊，我們稱為游碼歸零，調節平衡螺母使天平平衡；第二步，用鑷子把游碼的左邊緣移到3克標度處；第三步，左邊托盤放入適量的食鹽，觀察指針是否在正中央，如果指針偏左，那就說明左邊重，要拿掉一些食鹽；如果指針偏向右邊，那就說明右邊重，要再放入一些食鹽，經過調整，直到指針指向正中央紅色刻度線。這樣，我們就稱量出了3克的食鹽。教師指導學生稱取3克食鹽和3克小蘇打各8包。4.PPT 12 出示出示實驗計劃（1）學生分組實驗，教師巡回指導。（2）小組匯報實驗現象，總結得出實驗結論。5. PPT 13 出示研究結論：食鹽在水中的溶解能力比小蘇打強，不同物質在水中的溶解能力是不同的。三、創新實踐，拓展延伸1.PPT 14出示提出活動指向：水加熱后，能溶解更多小蘇打嗎？明確：水溫升高，小蘇打溶解的更多。2.思考：溶解力受哪些因素影響？3.感興趣的同學也可以做白糖和食鹽在水里溶解的對比實驗，看看誰在水里的溶解得多。【板書設計】誰在水中溶解的多 一杯水中只能溶解一定量的食鹽不同的物質在同樣多的水中溶解的多少不同