12.植物的果實教學設計董東梅 【教材分析】植物的果實是青島版小學科學（六三學制）三年級下冊植物的繁殖單元的第二課時，本單元包括植物的花、植物的果實、種子發芽了、植物的“分身術”四課。本單元是按照植物的身體結構順序展開的。本課包括果實的共同特征和種子的傳播方式兩個知識點。通過讓學生解剖果實，觀察果實的結構，得出果實的共同特征。觀察不同種子的特點，了解種子的傳播方式。教材由三部分組成：第一部分活動準備，提出問題：花兒凋謝了，果實掛滿枝頭。果實有什么特點呢？引發學生的思考，并準備甜瓜、桃子等材料課上進行探究。第二部分活動過程，通過從外觀觀察到解剖各種果實，觀察不同果實的結構，歸納總結果實的共同特征：都有果皮和種子，同時，讓學生學會橫切和縱切，培養學生的動手能力；果實的哪些特點有利于植物種子的傳播。通過觀察蒼耳、櫻桃、豌豆、蒲公英等的果實特點，認識到植物可以通過黏附、被動物吃掉、自身彈力、風等方式傳播種子。第三部分拓展活動，觀察周圍某一植物從開花到果實成熟的過程，做好觀察記錄。培養學生中長期觀察的習慣。【學生分析】三年級的學生思維方式由形象思維向抽象邏輯思維過渡，但仍以形象思維為主，所以在學習果實的共同特征時，讓學生親自動手解剖果實，直接觀察果實的結構，從而歸納出果實的共同特征。學習種子的傳播方式時通過觀察直觀形象的圖片和實物，加深學生對不同種子特點的認識，從而理解不同種子的傳播方式。動手操作，既鍛煉了學生的動手實踐能力、探究能力，又直觀形象、降低學習難度。【教學目標】科學概念目標：1.知道果實的結構，掌握果實的共同特征。2.了解不同種子的特點，知道種子的傳播方式。科學探究目標：1.能觀察不同果實的結構，并畫出結構圖。2.由個別到一般歸納果實的共同特征。情感態度價值觀：主動與他人合作，積極參與交流和討論，尊重他人的情感和態度。科學、技術、社會與環境目標：珍愛生命，保護動植物。【重難點】果實的共同特征，種子的傳播方式。【器材準備】ppt2出示學生準備：蘋果、梨、青椒、葵花子、櫻桃、 蒼耳。教師準備： 1.水果刀。2.火龍果、桃、土豆、花生等圖片。3.蒼耳、蒲公英、噴瓜、豆莢、鳳仙花等圖片。4.微視頻蘋果從花到形成果實的過程、觀察果實的共同特征。【教學過程】一、設置情景 導入課題1.師：仔細觀看，思考視頻中呈現的是一個什么樣的過程？2.ppt3出示單擊“植物的果實”，播放視頻蘋果從花到形成果實的過程。3.師：關于果實，你能提出什么問題?或者說你想知道什么？二、動手實踐 探究新知(一)解剖果實，探究果實的共同特征。1.師：同學們帶來了很多好吃的，我們來猜猜它們是不是果實。PPT4出示蘋果、梨等圖片。師：剩下的這些是不是果實呢？學完之后再來揭曉答案。師：蘋果、梨、青椒、葵花子都是果實，它們一定有相同的地方？你覺得共同點有哪些？怎么知道的？2.師：我們先觀察它們的外觀，看有什么相同點。小組內觀察。生匯報。除了都有皮，還有相同點嗎？3.師：在外觀上很難再找出相同的地方，我們就要把它們切開，觀察內部。ppt5出示平常大家怎么切蘋果？生演示。這種切法在科學上叫縱切。還能怎么切？生演示。這種切法叫橫切。看一下實驗要求： （1）切（縱切或橫切）。（2）看（按從外到內的順序觀察）。（3）畫（畫出果實的結構圖并標出各部分的名稱）。（4）理（實驗結束整理器材，將切開的果實放入空水槽中）。注意安全！觀看微視頻，看看別的小朋友是怎么觀察記錄的？單擊“解剖果實”播放微視頻觀察果實的共同特征。4.ppt6出示按照小組分工，生操作解剖果實并觀察記錄。5.ppt7.8.9.10依次出示生匯報：蘋果的結構從外到內是皮、肉、核、籽； 梨的結構從外到內是皮、肉、核、籽；青椒的結構從外到內是皮、肉、筋、籽；葵花子的結構從外到內是皮、籽ppt11出示對比這四種果實的結構，它們都有什么？籽，我們給它取個名字叫種子，剩下的部分都叫果皮。果皮就是皮嗎？6.ppt12出示總結果實的共同特征：種子和果皮。7.師：判斷是不是果實我們根據什么？ppt13出示來看看剩下的這些是不是果實？ppt14.15.16.17.18依次出示學生判斷、講解。ppt19出示果實中都有種子，種子有什么用呢？師：種子能繁殖后代。很多植物是人種的，還有一些植物生長在荒山野地里，它們是怎么傳播種子的呢？（二）探究果實的特點與種子傳播的關系。1.櫻桃ppt19出示觀察櫻桃，說說它的果實有什么特點？帶著任務每人吃一顆櫻桃。1看顏色形狀等。2嘗味道。3捏種子。說說櫻桃的果實有什么特點生吃櫻桃。生匯報。它長得這么漂亮，還有這么硬的種子，對它的種子傳播有什么作用呢？總結：櫻桃等果實吸引動物吃下去，種子被帶到其他地方，通過糞便排出來。2.蒼耳子ppt20出示蒼耳子有什么特點？為什么能掛到動物皮毛和人身上，它的果實有什么特點？刺是什么形狀？我們看看在放大鏡下蒼耳子的刺。ppt21出示鉤狀的刺有什么作用呢？ppt22出示總結：蒼耳子有鉤狀的硬刺。能掛住動物皮毛和人的衣服。蒼耳依靠動物傳播種子。3.噴瓜、鳳仙花、豆莢師：再看看這三種的果實，它們有什么特點？ ppt23.24.25出示 靠什么傳播種子？為什么？師生總結：它們依靠自身彈力傳播種子。4.蒲公英ppt26出示蒲公英果實的特點是什么？靠什么傳播種子？為什么？ppt27出示現在我們總結一下種子傳播的方式。櫻桃靠動物傳播。蒼耳靠人、動物傳播。噴瓜、豌豆、鳳仙花靠彈力傳播。蒲公英靠風傳播。師：大家還知道哪些種子傳播的方式？師：剛才我們看的這四種果實長得一樣嗎？師：它們種子傳播的方式一樣嗎？師：種子傳播的方式與什么有關？小結:種子的傳播方式與果實特點有關,不同特點的果實種子傳播的方式不同。ppt28出示總結：果實的共同特征都有果皮和種子，種子的傳播方式有風、動物、人、彈力等。三、拓展應用 延伸知識ppt29出示品嘗帶來的果實，說出吃的果實的哪個部分。四、聯系生活 布置作業師：本節課我們研究果實的共同特征用的什么方法？ppt30出示觀察是科學探究的基本方法。ppt31出示請同學們課下觀察一株植物從開花到果實成熟的過程。【板書設計】果皮 果實的共同特征種子 人、動物種子的傳播方式 彈力風5