紫精靈的奇妙之旅”教學(xué)設(shè)計(jì)一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、通過(guò)課前查找相關(guān)資料了解色素的種類(lèi)，知道天然色素是對(duì)人體健康無(wú)害的。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)資料的收集、分析、整理能力。2、通過(guò)親自動(dòng)手體驗(yàn)探究“紫甘藍(lán)”水變色的現(xiàn)象。知道實(shí)驗(yàn)操作方法，鼓勵(lì)學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐的同時(shí)對(duì)研究結(jié)果及時(shí)記錄，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、探究能力、創(chuàng)造能力，學(xué)會(huì)思考問(wèn)題和有效解決問(wèn)題的方法。3、通過(guò)采用小組合作探究學(xué)習(xí)的方式提高學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦