早餐活動我調查課題：早餐活動我調查教學目標知識與技能1. 初步掌握吃早餐的原則，知道科學營養早餐有利于健康，養成良好的飲食規律。2. 培養學生調查、收集、整理資料的能力，會進行簡單的數據處理，并對結果做出一定的解釋。3. 學會配置一些科學、合理、有營養的早餐菜譜，做一名“小營養師”。過程與方法1. 學生學會從實際出發、主動實踐，參與到真實生活,合作交流,收集