學做拌黃瓜教學設計教學目標：1、通過自主探究、小組合作探究，教師示范學習做菜的基本方法，會使用常用炊具，掌握拌黃瓜菜的制作流程。2、通過實踐活動。培養學生自覺主動地學習做家務的意識和對烹飪的興趣。養成講究衛生，合理飲食的好習慣。3、通過實踐活動，享受勞動的快樂，懂得感恩父母、尊敬師長、回饋社會。教學重點：掌握制作涼拌菜的一些基本步驟和注意事項。教學難點：能夠合理搭配主料、佐