小學綜合實踐活動包餃子教學設計教材分析：一日三餐是人們生活中的大事，俗話說：民以食為生。而餃子是我國北方傳統民俗文化的一種標志性食品，讓學生了解我國飲食文化，掌握餃子的基本制作方法，形成一定的操作技能，培養學生良好的勞動習慣是綜合實踐活動課的一項重要內容。讓學生親身實踐掌握一定的飲食技能既能促進技術素養的形成，獲得技術和知識技能，又能體會到勞動的樂趣。因此開展這次實踐活動課對學生來說