早餐與健康泰安市實驗學校 陳彥梅一教學目標：1、知識技能目標：(1)認識各種各樣的早餐食物，知道它的營養成分與作用。(2)認識早餐與健康的關系及不吃早餐的危害。(3)培養探究能力、獲取有效信息的能力。2、過程與方法：（1）通過調查、問卷等形式在動手實踐中使學生明白早餐的重要性。（2）學會配置一些科學、合理