五年級上學期綜合實踐活動課程巧做餅干教學設計一、 教學內容：小學綜合實踐課巧做餅干二、教學目標：1.通過探究的方式使學生學會制作餅干的方法，區分制作餅干的各種材料，了解低筋面粉、糖粉和植物油的特征和用途；2.采用分組探究的學習方法進行小組討論和動手制作，培養學生的小組合作意識和分工協作能力，使動手操作環節有序進行；3.引導學生將制作好的餅干和家人、朋友一起品嘗，共同