花好月圓餅飄香教學設計教學主題花好月圓餅飄香一、教學目標1.通過觀看視頻、老師講解、操作示范等方式，學生正確使用月餅模具等工具，嚴格按規范流程和方法制作月餅，初步掌握制作月餅的基本步驟及具體方法。2.幫助學生體會勞動艱辛，懂得勞動成果來之不易的道理，從而養成珍惜勞動成果的勞動觀念。3.在淬煉操作中養成勞動安全、衛生的良好習慣和出力流汗、不怕困難的勞動品質和精