水果拼盤教學設計一、 教學目標1.我能制作簡單的水果拼盤。2.體驗勞動創造美好生活的快樂！二、教學重點掌握拼盤的切、拼技巧。三、教學難點合理設計一個主題水果拼盤并制作。四、 教學準備課件、水果、水果刀、水果板、一次性餐盤、一次性手套、牙簽、水果叉、餐巾紙等五、 教學過程一、 談話導入1. 說一說隨著現代人生活水平的不斷提高，人們追求健康飲食