舌尖上的李莊教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能目標(biāo)： 通過(guò)調(diào)查、采訪等形式引導(dǎo)學(xué)生了解家鄉(xiāng)的飲食特產(chǎn)，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中感受家鄉(xiāng)飲食特產(chǎn)所蘊(yùn)含的家鄉(xiāng)人民的智慧，激起孩子對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)。過(guò)程與方法目標(biāo)： 通過(guò)課前實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生搜集、處理信息的能力，學(xué)會(huì)與人交流、合作與分享。讓學(xué)生親身經(jīng)歷搜集、整理、創(chuàng)編資料等過(guò)程。嘗試運(yùn)用調(diào)查探究、合作學(xué)習(xí)、動(dòng)手操作、收集處理信息等方法，全方