授課名稱：安全飲食我知道執教年級：四年級教學內容：學習了解早餐的重要性；學習食品衛生安全知識、健康飲食、遠離垃圾食品。教學目的：讓學生認識到早餐的重要性；讓學生了解食品衛生安全知識，了解、辨識垃圾食品，認識垃圾食品的危害。從了解食物中毒特征，食物中毒的嚴重性讓學生深入了解不安全食物的危害。提高自我救護意識，遠離垃圾食品。教學過程：一、食物導入老師：同學們大家好，歡迎各位同學