目標 通過操作引導幼兒觀察某些物質的溶化過程，比較能溶于水和不能溶于水的物體特性。準備 大水盆、水杯、小勺、固體飲料，各種能溶于水和不能溶于水的物品，如面粉、白砂糖、鹽、粉筆、紙片、糖紙、塑料插片、玻璃球等。 過程 1準備三杯白開水，在其中的一個杯子里放進一勺白糖，在另一個杯子中放進一勺鹽，攪拌一會，待糖和鹽完全化在水中后，讓幼兒品嘗三杯水的味道。 討論：三杯水的味道有什么不同？為什么？糖和鹽哪兒去了？ 2讓幼兒將幾種不同的東西投入水盆中，注意觀察它們的變化。教師要鼓勵幼兒說出自己觀察到的現象。 討論：什么東西在水中能化？什么東西在水中不能化？ 3讓幼兒用準備好的固體飲料自制桔子水、橙汁、山楂汁等。鼓勵幼兒仔細觀察杯子中的變化。 4比較怎樣化的快。帶領幼兒比較不同條件下的溶解情況。 兩塊同樣多的肥皂分別放進熱水和冷水中，看看哪塊肥皂化的快。 同樣多的一塊肥皂和一些肥皂粉，放進一種水（熱或冷）中，它們化的一樣快嗎？ 建議 教師要鼓勵幼兒在日常生活中注意觀察各種溶化現象，并積極動手操作